好不轻易坐在桌上,舒氏便开端冲动的向姚泽生说她明天在厨房所看到的统统,绘声绘色的重新说到尾,那恨不得把姚六六捧上了天,姚六六怪不美意义的低下头。
舒氏觉得她这是在姚家受虐待受多了,以是来了她这里,不做事不放心,便拎着菜刀和鸡转过身笑:“六六,娘这里可不是那边,你还小不消你干活,只要你好好养着身子骨就好。”
“娘,鸡油用来炒菜,味道是最好的,别看这点油少,但把罐子里的油都化开了,鸡油的香味就会混满一罐了呢。”六六甜甜的笑道。
舒氏跟张桂枝差未几,刀功非常了得,眨眼就把南瓜藤切成了碎丁。
看着面前的统统,舒氏冲动的脸都有些红了。
“娘,让我来吧,我也会炒菜。”
舒氏看到她扯了南瓜藤,好一阵惊奇:“六六你扯它做啥,它吃着割嘴巴,只能喂猪。”
舒氏赞叹的扬着大拇指,至心感受本身是拣到了宝,这好的孩子,大嫂竟然不要,还嫌弃她,生在福中不知福。
舒氏家里的东西比张氏家里的可要齐备多了,猪油一大罐、盐、酱油、姜、蒜甚么的都有,就是可惜没有鸡精和味精这类东西。
想想她本身做菜,每回都是悄悄的守着在锅边,要等菜都炒好了,才会清算案板和空中,而六六却能操纵炒菜的间隙时候去做别的,这份本领,就不是普通人能够做到。
最后开端炒鸡,这只鸡最多喂了半年,是以算是子鸡,正适合用来爆炒,舒氏斩的比较碎,是以六六放了一大块油,舒氏起先有些担忧,到不是怕华侈油,而是怕太油腻了不好吃。
“娘,我去地里找点葱来,必然要等六六来炒哦。”
正想表扬六六,却看到六六,又开端清算柴禾,将乱的都清算到一边,稳定的都竖在内里,舒氏越看,越是欢畅,就像发明了新大陆一样,冲动的恨不得顿时奉告姚泽生,他们收了一个多么聪明无能的女儿呀。
盖上盖子,任由鸡在锅里滋滋做响,六六便去清算案板,再扫了扫地,舒氏一向张目结舌的看着,不敢信赖,她的宝贝儿六六,竟然无能成如许,这类淡定和火候的掌控得要多少年才气把握得住?就是她,她也做不到。
煎出来的鸡油已经没过了鸡块,六六拿着大勺把油又盛回油罐,这可就是天然的鸡精油,用这类油炒甚么菜,味道都会比本来的要甘旨。
黄瓜拍碎了,加上蒜末、盐、酱油、香油和香醋,再拌上香菜段,一碗酸爽适口的凉拌菜就做好了。
正宗的土鸡就是浓香清甜,并且肉还特别有嚼劲,光是闻着这味,舒氏就晓得,这菜的味道差不了。
放了一小块猪油,烧热后,把蒜末和切碎的辣椒皮先放入锅里爆香,再把切碎的南瓜藤丢了出来,大火翻炒了数下,加上盐和酱油,一盘清脆适口的南瓜藤又出了锅。
六六也不焦急,将柴稍稍拉出来一些,让火小了点,然后把鸡块都放出来用油煎,她要做的是黄焖鸡,油少了是煎不出鸡油的。
看着这满园的绿色,姚六六表情好到顶点,半晌间就有了主张。
舒氏打动的胸腔满满的暖意,多好的孩子啊。
油盛的差未几,只剩一点底部时,六六将鸡块翻了翻,然后持续盖上锅上让文火接着煎,重新再拿起扫把,把剩下的地扫完,最后把渣滓都倒在了渣滓筐里,这才重新返来,翻开锅盖看了看。
实在她之前也是如许干活,操纵起码的时候,做最好最多的事,充分的把时候都调用起来,如许才不会华侈每一分每一秒,要晓得,之前她是数着日子过的呀,以是时候对她来讲,都很珍惜。