听到闺女如许说，林家书天然是欢畅地，固然本身这门技术不是独门秘传吧，但是一些做活儿的技能，乃至是做工时的东西，都跟别的木工不一样。这些东西若不是林家书亲口说出来，别人底子连看都看不出来的，就连跟着他一起做工的林二栓都没如何体味。
因为还得做豆腐，林媛决定就先用这些豆浆吧，剩下的豆子换了净水接着泡着去了，不过她也不敢再多泡了，不然这豆子就该出芽了，明儿等有空的时候还是得磨了才行。
豆浆变豆腐，接下来就得需求白醋了。把豆浆用细纱筛一遍后全都倒到了大锅里，林薇在灶膛底下起了火，听了大姐的话一向保持小火，林媛则拿着勺子渐渐搅着，直到锅里的豆浆全都烧开了才从速把火撤了。
豆腐晾凉了才好吃，这会儿的却还是热乎乎的，趁着豆腐晾凉，林媛把刚才锅里剩下的那些豆花全都捞到了大碗里，因为mm们都猎奇这豆腐的味道，以是刚才捞豆花的时候她用心剩下了一些，现在恰好能够做成晚餐吃了。
想到厨房里还在晾着的豆腐，林媛咬着筷子持续夸耀：“爹娘，等下啊，另有更好吃的东西呢！”
－－－－－－题外话－－－－－－
这熬豆浆最好的就是用大锅和柴火熬煮了，如许煮出来的豆浆香气实足，做出来的豆腐天然味道也足。
这豆腐生着刻苦涩爽口，炒成了菜就各式百般了。并且豆腐的从属品也多，像是豆皮，豆干儿，另有豆芽儿，这些从属品又能够做成各种百般的冷菜热菜。
做烧饼实在提及来没啥难的，跟别人一样，林媛做的这个不过就是面里加了芝麻盐儿和猪油，以是才更香罢了。厥后她又提出往里边放些糖，如许做出来的就是糖烧饼了。不过普通镇上的男人们不如何爱吃糖的烧饼，以是这糖烧饼她没让三婶子做太多。不过等今后她们摊子的烧饼火了，有了别的女人小孩儿来买的时候，倒是能够推出这一种新款式的烧饼。
中午吃的还是是面条，本来林媛筹算和些面包饺子的，但是今儿的时候不敷了，以是包饺子只能改成明天了。
当然了，烧饼还能够做成别的各种模样的，能够放辣椒，放芝麻酱，放葱花甚么的，乃至还能放些肉泥儿做成肉烧饼。不过这猪肉太贵，平头老百姓可不会每天买，以是这个肉烧饼还是不要在小摊子上卖的好。
这些话的确是兰花说的，传闻之前林长庆很恋慕林家书有甚么一门技术，厥后也想着跟着他一起干，只是没想到厥后林家书产生了不测。
看着大姐磨豆浆的行动越来越慢，晓得大姐是累了，林薇从速自告奋勇地接过了推石磨的活儿，这么一会儿她也看明白了，只要动道别太快就行了，太快了豆浆磨不细，还得再来第二遍。
回到家跟林家书说了收林长庆的事，本来觉得爹会痛快承诺的，没想到林家书听后倒是放下了手里的月饼模型，眉头紧皱：“长庆那孩子是个机警的，不过，学木工活儿又累，又不如何挣钱，我怕这孩子。大丫，长庆让你来问我的？”
趁着豆浆晾着的工夫，林媛拿出了白醋，用净水兑了醋搅了搅，然后倒到了煮好的豆浆里。白醋下锅，立马产生了窜改，本来还是浑浊的液体便当即变成了一点一点的豆花，这些豆花现在便能够捞起来加些调料吃了，如果做成豆腐的话，她还得把豆花全都捞起来压型。
从桂芝嫂子家返来，林媛就开端动手筹办做豆腐了。黄豆早就泡好了，关上门，跟林薇一起把小石磨搬到了墙角阴凉的处所，还筹办了一个大盆，等下用来盛磨好的豆浆。