首页 > 农门女首富:归园小田居 > 第176章以厨论道
“敝寺有一口灵泉,缸中便是灵泉水。”慧圆说。
番茄酱熬好以前面也揉好了。
“不瞒典座小女子自幼爱吃,比较凡人爱揣摩。”
最后一道菜,将冬菇、黄花菜、马蹄丁,倒入锅中炒,炒好以后起摆成佛头剪形的形状,然后把玉米窝头,放在佛头的头顶,如果佛祖头上的佛螺髻发。
缸里的水很好,是上好的山泉水,甜美醇厚,味道悠长。
慧圆看她尝水,赞美地点了点头,做菜离不开水,水非常首要。
这时窝头、南瓜和山药也蒸好了。
这是一名高僧。
起首取了玉米面和面粉加水和在一起揉,做玉米窝头,她力量小揉出来的面不劲道便向一旁穆铮挥了挥手:“老爷费事帮我揉面。”
看过食材后,她心中已经有了设法。
瑞王大人很心塞,两人聊得那么欢畅,他在中间却插不出来半句话。
她在伙房里找了一下并没有找到洁净的粗布帕,便从怀里将本身的手绢拿出来用净水洁净后折成三角形,将调了蜂蜜的山药泥包在内里,将上面剪出一个小口,从山药泥从内里挤出来。
“施主自谦了。”
顾小桑吐了吐舌头。
两人开端交换厨艺心得,越说越投机,大有相见恨晚的感受。慧圆在素食上的成就很深,很多意想不到的搭配,给了顾小桑很多开导。
慧圆仿佛猜到了她的设法,笑着说:“施主想得没错,本日的斋饭恰是贫僧所做。贫僧掌管伙房五年不足,施主是第一名吃出凉拌木耳用青梅调味的人。”
然后将泡好的冬菇、黄花菜、切成小丁,马蹄也去皮切成丁。
“爱吃之人都爱做,想必施主厨艺了得。”
一个是时候,两个小时,做四道菜时候还是有些紧。
看完食材她又看了调味料,最厥后到装水的大水缸前,舀了一瓢水尝尝。
她将揉好的面搓生长条,去掉头尾,切成大相小等的小块,将小块撮成圆圆的团子。在中间按一个洞,拇指在内食在外将洞渐渐扩大。
她选了几根莴笋只取尾端,洗洁净以后,切成十公分长的小段,改刀后放入盐水中浸泡。待非常钟后捞起来整齐地摆放在盘中,在上面淋上一层芝麻酱。
“好。”顾小桑点头。
第176章以厨论道
不知不觉两人已经聊了半个时候,另有没有聊纵情,顾小桑感觉慧圆给了她很多开导,慧圆又何尝不是如此,越聊慧圆越惊奇。
穆铮走上前在她的小脑袋瓜上敲了一下:“这会儿倒是想起我来了。”
顾小桑神情寂然,赶紧双手合十回道:“敢问大和另有何指教?”
顾小桑回过甚发明身后有一名四十来岁穿戴棕色僧袍的圆脸和尚,他不但脸圆,眼睛也很圆,他的眼仿佛广袤无边的陆地,包容无穷聪明,他笑起来给人的感受很亲热,如沐东风,仿佛家人普通。
“确切会做几样菜,比不得典座。”顾小桑自谦道。
顾小桑一脸欣喜,双眼越来越亮,她本想着旅游完寺庙寻个机遇看看能不能会会做斋饭的人,没想到对方先找来了。
开端之前她先打量一下伙房里的食材,食材还是比较多,有玉米、有干笋、有冬菇、山药、莴笋、南瓜、藕等等。
光聊两人已经感觉不过瘾,决定上手论论。
顾小桑年纪并不大,对吃的研讨却深得惊人。
将南瓜和山药取出来,别离用勺子碾成泥,山药本身没有味道,顾小桑加了些蜂蜜在内里。
慧圆带顾小桑到了伙房,伙房里有三个打杂的灰衣小和尚,见到慧圆都停动手上的事向他施礼神情说话甚是恭敬:“典座。”