绍远从屋子里出来,瞥见了一地的西瓜,非常疑‘惑’,“颜儿,你这是干啥?‘弄’这么多西瓜返来,我们吃得上么?”
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娇颜无语,她实在是不想解释了,“绍远哥,你先别问,帮我把这瓜切开,然后把内里的瓜籽‘弄’出来,我要用。”
因为这两点启事,娇颜当然是要在苗家制作瓜籽了,直接把瓜送到苗家就行,免得她还得吃力搬动。“齐爷爷,齐‘奶’‘奶’,估计得三五天能做出来。这几天你们就别往下摘瓜了,那瓜熟的越透越好,内里的种子就越是实诚饱满。”娇颜叮嘱了几句以后,就跟齐家人告别要回苗家。
齐家人遵循娇颜的意义,就把瓜放在了院子里,然后就告别回家了。比及齐家人走了,娇颜才喊了绍远帮手,“绍远哥,帮我把这些瓜内里的瓜籽‘弄’出来。”
煮好的瓜籽重新捞出来晾干,这个需求一些时候,以是娇颜就把瓜籽都晒在破席子上面,然后该干啥就干啥去了。
“齐大叔,你直接把瓜送到苗家就行了,别送到我家。”娇颜赶快的喊了一句。
娇颜批示着绍远,两小我把瓜瓤挖出来,抱在粗麻布的内里,然后放到木盆里用力儿的搓。如许,瓜籽儿和瓜瓤就分离开来,然后用净水冲刷了,用笊篱捞两遍,便能够把瓜籽全数的捞出来。
“爷爷,你说这东西,送到炒货店里,应当能好卖吧?要不然甚么戏园子茶馆酒楼的,也应当能够。现在离着过年另有点儿远,如果到过年的时候,家家户户都要采买些零嘴儿待客,这东西,估计也能好卖。”娇颜对劲的笑着,一脸古灵‘精’怪的模样,让人看了,都有些忍俊不由。
娇颜笑嘻嘻的拍了拍绍远的手,安抚道,“绍远哥,没人骗我,我就是要如许的瓜呢。这个瓜我们吃,不过,你得把瓜籽全都给我留出来啊,我要用瓜籽儿的。”娇颜记得,这打瓜实在也非常好吃,以是决定先吃一个尝尝,剩下的再说。
瓜籽捞出来以后,需求用浓度合适的石灰水浸泡一段时候,然后重新搓洗,才气把瓜籽内里的那一层膜给搓掉。以后用净水洗洁净了,摊在破席子上头晾着,比及晾干了,再‘弄’到大木盆里,添水另有一些质料泡上一晚。第二天一早,娇颜又过来,把瓜籽另有木盆里的水一起,倒进锅里烧开,把瓜籽煮了一段时候。
成果,几颗瓜籽进嘴,齐长文的脸‘色’就变了。本来这瓜籽仁就大,再加上另有五香的味道,让人吃了还想吃,倒是有点儿‘欲’罢不能的感受。“哎呀,没想到你这个小丫头,还真能‘弄’出好东西来啊。嗯,好吃。”齐长文点点头。
“师父,帮我个忙,把这些瓜籽在锅里炒一炒。”娇颜人小,炒瓜子甚么的个子不太够用,以是就求苗素问帮手。
苗素问捏了一个放在嘴里磕开,然后内里饱满的瓜籽仁,带着微微的咸味和五香的味道,吃进嘴里,还真是别有一种滋味。“嗯,这个味道‘挺’好,比我们常日里吃的葵‘花’籽但是好吃多了。”苗素问点点头。
齐长文翻开口袋,抓出一把瓜籽来,然后分给了齐‘奶’‘奶’,另有几个媳‘妇’,“都尝一尝,看看小丫头能做出甚么好东西来。”齐长文还是有点儿不信赖,那些西瓜籽,能有啥吃头?
绍远拿了勺子出来,然后两小我就用勺子舀了瓜瓤吃。别说,这瓜的味道还真是不错,非常甜,并且很沙。“这瓜吃着倒是不错,可就是籽儿太多了,好家伙,没事干光是往外吐籽儿了。”绍远抱怨道。