首页 > 农门医女 > 第171章 粘豆包

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在青山村这一带,包粘豆包,跟杀年猪、做豆腐这些,都是非常首要的事情。这些,都代表着日子的充足,别的也是说间隔过年不远了。以是,人们对这些事情的正视度非常高,当作一项非常有脸面的活呢。

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比及豆馅盛进盆子里端到炕上,大师伙就开端包粘豆包了。这东西实在也‘挺’简朴的,就是把小豆馅包进黏面子内里,然后团成圆形,上面垫上一张洗好的‘玉’米皮子便能够上锅蒸熟了。

“三婶,你不消夸我了,你看文芳姐她们包的才喝采呢。要我说啊,就是三婶有福分,四个闺‘女’都能帮衬着三婶干活呢。你再看看我娘,家里五个儿子,每天光是做饭就得一大锅,还得给他们洗衣服,我娘每天都累的直不起腰来。”娇颜笑道。

冯氏又不是那种心疼孩子们吃东西的人,以是三五不时的,就会缓一些冻梨,让孩子们解馋。当然了,也不敢让他们吃太多,小孩子脾胃柔滑,还是不该该吃太多凉的东西。

娇颜看了看文芳,十三岁的文芳已然出落的非常斑斓了。如许一个长得都雅,又勤奋工致的‘女’孩,再过几年,上‘门’求亲的人只怕能踏破‘门’槛。

吴氏另有赵氏都跟冯氏商奉迎了,三家错开日子包粘豆包。如许一家包,别的两家都能过来帮手,也免得一家一家的干活,真的是太累人了。赵氏身子已然有些粗笨,挑豆子是不可的,因而就打发了文芳姐妹几个过来帮手。有文菲几个帮着,倒是很快的,就把豆子挑好了。

吃过了中午餐,缸内里的面已然发好了,而锅里的红小豆也完整煮好,一个个全都爆开了‘花’儿,锅里也恰好没有汤水。冯氏和吴氏俩人,在豆馅儿里拌了糖,然后用勺子尽量的把豆馅儿‘弄’碎,搅拌均匀。

不过,也别觉得就真的简朴,不会包的人,很轻易‘弄’得满手都是面子,却包不成个儿。要把豆馅全都包住,内里不能透气,还要包管每一个粘豆包的大小,这个也是需求练一些时候的。

那边,文芳、文菲、文英姐妹三个,也都低头不断的干活,看她们阿谁谙练劲儿就晓得,这些活,之前准是没少干的。之前的顾家,赵氏和文芳文菲都是干活的主力,文芳跟文菲两个,从小就熬炼出来了,现在这些里里外外的活,真的是没有能可贵住她们的。

“大伯娘,你没有闺‘女’,有儿子啊,等文生哥哥娶了媳‘妇’返来,不是一样服侍大伯娘么?”娇颜手里不断,嘴上也不断,笑呵呵的说道。

一些新奇的‘肉’食,上面一边泼水一边结冰,以后就埋在雪堆里。比及吃的时候敲开内里的冰,拿到屋里化着,内里的‘肉’食新奇如初,不会有半点的风干变质。

东北的夏季,铺天盖地的都是白雪,内里的温度非常低。热点小说[. 超多都雅小说]-叔哈哈-人们则是阐扬了他们无穷的聪明,操纵起这纯天然的大冰箱,来储存各种食品。

顾家没有果树,天然也是没有这类冻梨的,但是娇颜分缘好啊,很多人家都会往顾家送梨子。特别是齐家,齐家那么多的果树呢,光是冻梨树就有三四棵,每年夏季冻了梨子,除了本身吃以外,还会拿到镇上去卖一些的。齐家跟顾家相处的好,以是早早地就送来了两筐冻梨,留着让顾家人吃。

顾承勇跟冯氏商讨了一下,决定本年也包上一百斤米的粘豆包,关头是家里五个小子,个个都是能吃的时候,包的少了,不敷吃的。之以是不包粘火勺,是因为家里没有烙粘火勺的鏊子,再者阿谁也费事,还不如粘豆包省劲儿。

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