首页 > 农门医女 > 第94章 端午包粽子

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娇颜说话间,就从屋子里跑了出去,来到院子里,公然是父亲带着哥哥们返来了。“娇儿,你看,我们‘弄’了个好东西返来。”文韬一见到娇颜,就赶快抱着个东西兴冲冲的朝着娇颜跑了过来。

初四的下午,顾家媳‘妇’们就在一起包粽子了。粽叶是客岁夏秋时,趁着苇叶或是柞树叶长到最大时采摘‘阴’干的,这时拿出来用最好了。枯燥的粽叶用热水泡开,就会变得柔韧,包粽子的时候不会断裂。

“三嫂,我方才拎水,怕是把要给扭了,你在这看一阵子火,我回屋去趟一会儿。”说完,也不等赵氏反对,嗖的一下子就跑了。

软糯的粽子里抱着香喷喷的豆子,吃起来实在也‘挺’不错的。再者庄户人家吃粽子,也舍不得蘸糖或是蜂蜜的,最好就是就着菜吃。这类带豆子的粽子,跟菜也不算抵触,不像蜜枣,甜的咸的‘弄’一起,北方人还真是吃不惯。

徐氏有点儿不甘心,“娘,我包的不是也‘挺’好么?我还是在这包粽子吧,让三嫂去烧火。”烧火又得抱柴禾又得拎水的,天然是没有坐在这边包粽子轻省,徐氏懒风俗的人,当然是不肯意了。

大黄米泡的就多了,大抵得有十几斤的模样。大黄米的粽子里,是不放蜜枣的,那东西太金贵,一斤蜜枣几十文钱呢,李氏可舍不得给自家人吃那东西。大黄米内里,放着的是豆子,普通就是春季里的老豆角,从内里拔出豆子来晒干了,留着夏季里煮粥用。

李氏手里拿着一个包好的粽子,看着上面掉出来的大黄米,气的指着徐氏就骂,“败家娘们儿,整天不晓得干活,就会偷懒。从速快去,要不然明天就别吃了。”

来到近前,文韬把怀里的东西放下,娇颜这才看清了,本来文韬方才抱着的,是一只小熊。“呀,你们如何还‘弄’了个小熊瞎子啊?”娇颜见那小熊也不过是两三个月大,身上‘毛’茸茸的,敬爱极了。

徐氏见老太太真的活力了,没体例只好站起来,非常不甘心的去烧火拎水了。徐氏一走,李氏就坐到了徐氏方才的位置,把徐氏刚才包的那些粽子挨个儿遴选了一番,然后把不好的都拆开了,“老二媳‘妇’,你把这些重新包了吧。如果这么下锅,白搭粮食不说,还得粘的满哪都是。”

顾家包的粽子多,一锅煮不下,再者还是两样而米的,也不能‘混’在一起,以是就得分红两锅。李氏在厨房里看着,吴氏和冯氏脱手,把粽子挨个儿的捡到了锅里。“对,慢一点儿,手重点儿,太狠了粽叶会裂开,到时候成了一锅粥了。”

娇颜蹲下来,伸手‘摸’了‘摸’小熊身上的‘毛’,“爹,你们是如何找到它的啊?”

“你这还叫包的好?你看看,这粽叶都被你窝碎乎了,米都往下漏呢。你这还叫包的好啊?如许的如果好,那狗都能包了。从速去干活,哪来的废话?快去。”

几个媳‘妇’在一起干活,这技术的吵嘴可就显出来了。吴氏和赵氏俩人包出来的粽子,规端方矩,固然略微大了点儿,但是看上去也很不错了。冯氏更是不消说,包的小巧,还能窜改出‘花’样来,一个个粽子仿佛不是吃食,倒像是工艺品了。

顾家要包两种米的,糯米的粽子,留着来回走情面用,以是内里会放上蜜枣。如许的粽子,必须是李氏本身亲身脱手包才行。别说,李氏实在还真是有一手的好活计,那粽子包出来,一个个规规整整小巧小巧的,看着就非常的敬爱。

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