“娘,咱留下两顿要吃的,剩下的就冻到西墙根那得了。转头啥时候吃啥时候煮,也不怕放坏了。”

李氏就算再疼孩子,到底不舍得用东西,以是最多也就是和面或者弄几个家常的菜。而崔玉但是想着,辛苦了一年了,现在就该好好豪侈一番。

等把屋里的案板收了,然虎子把炕桌上的面扫洁净,崔玉可就开端筹措着端菜了。

虽说虎子也会搭手揉面蛋蛋,可到底干活儿的主力军还是李氏跟崔玉。俩人一个擀面一个包,加上三妮在边上给按面团,没多久一小盆的肉馅就被包完了。

炸完肉后,崔玉又用方才剁的肥肉沫混着鸡蛋清跟面粉和了丸子面,想着白撕拉拉的也欠都雅,干脆她又切了点青菜丝儿丢出来。

崔玉看着碗里多出来的鸡腿,内心非常妥当。这个孩子,从最后被糊口压迫的雾霭沉沉跟个小老头一样,到厥后规复了少年的生机,再到现在打骨子里的生长,统统的统统都是她眼看着的。就仿佛有股子,自家孩子长大了般的成绩感跟酸涩感。

被李氏的话夸了的崔玉忍不住笑了,哪是她做的真的好吃啊,清楚就是李氏肚子里还缺油水呢。再者用纯肉的炸肉块,跟光是淀粉跟肉汤灌成的灌肠比,这哪有甚么可比性啊。天然是肉块更好吃了......

香喷喷的东西俄然被塞到嘴边,李氏下认识的就张嘴吞了一口,“还真好吃呢,比自家灌得灌肠还香呢。”

腊月最后几日,不过是做些吃食。崔玉得了工夫,炸土豆片炸鸡块天然都不会落下。就这么着,眨眼之间可就到了年三十儿。

“娘,大姐,你们多吃点。”虎子看着一桌子饭菜,内心又是打动又是难受。打动大姐给他们做了那么多,难受自个帮不上忙,还要大姐挣钱赡养他们。

虎子学字儿很多时候了,固然也认不很多少,可也背会了三字经最开端那几个。这个期间,假秀才也不过是让他学虎画猫的认字儿,并没有别的技能。幸亏虎子脑筋聪明,并且舍得下工夫,以是这会儿倒显得学了很多。

锅里的油是现成的,还是自家烧的猪油,这会儿把肉块往里一下,撕拉撕拉就起了白花儿。

腊月二十九,也是旧年最后一日的时候,李氏早早就跟崔玉筹办起了上坟的事儿。陈河沟儿的风俗,旧年最后一日带了物件去拜祭先人,也是为的不让那边的人回家折腾。

李氏也晓得一家人吃不完这么多,只怕这都够吃到初几今后了。以是她从速去帮着寻了俩大筐子,等崔玉放下饺子后盖好又拿石头压住。过年时候,村里的猫狗都是在各家乱窜的,摸到啥都能给你叼跑了,用石头压住还能防了那些牲口来糟害。

“娘,你尝尝呗。”瞧着锅里的肉块发了金黄,崔玉从速灭了大火细细煨上,直到手里的筷子扎透了肉块,她才捞出来淋上本身磨的辣椒面跟花椒面。

自打家里日子好起来,虎子的个头也开端往上窜了,这会儿就算不蹬着板凳,也能够着门框边了。

拾掇好了大门,一家人围在一块随便的吃了几口,崔玉就让虎子看着三妮玩了。而她跟李氏则去了灶房忙活。

这厢忙活完了,李氏那边拾掇的鸡块跟鸭子块也洗洁净了,这会儿正用盐腌着呢。就等一会儿崔玉腾脱手来,用自家种出来的小蘑菇跟青菜炖上。

村里过年的年夜饭但是得提早筹办的,到了半后晌天儿刚有点暗的时候就得开饭了。到底就算点了油灯,也不见得能多亮堂,以是所谓的年夜饭实在并不会摸黑吃的。

看着时候不早了,崔玉把炸菜捞出来后,就掏了油锅里的猪油冷上。然后寻了白菜蘑菇,把鸡鸭分开炖上。摆布那些物件,在铁锅里埋上小火儿就能炖一后晌。

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