首页 > 农女当家：捡个将军来种田 > 229.第229章 除夕（2）
一大早连芳洲一家子便都起来了，穿戴色彩光鲜的新衣裳，谈笑不竭。
在小火炉中放上炭火，将煮羊腿肉汤的小圆锅放上去，一样样菜式环抱摆上。连芳洲又特地开了两坛酒，一坛是先前阿扼要的，另一坛是从林家果园买的果酒。
友情好的两家人，常常都会如许。
等统统菜肴即将出锅，村庄里不时的从各个方向传来了爆仗声，看来家家户户晚餐的时候都差未几啊！
不一会儿，连海也送了碗菜过来，有肘子、火腿、酿鸡蛋等。
连芳洲便也笑着叫连泽等：“快把我们家买的大鞭炮拿来！我们也该放鞭炮啦！”
连海心知肚明，本来也就推测会是如此，略劝了两句便笑着罢了，只说晚餐后本身再过来陪他们坐坐。连芳洲天然是欢迎的。
更多的爆仗声穿墙而来，全部村庄里响声此起彼伏。这是一年最最热烈的时候。
敬过祖宗以后，便正式开端做菜了，将整鸡剁好，整鱼重新下一次油锅便捞出来做糖醋，酱排骨腌制好了等着下锅，羊腿早已炖好，酿豆腐也已经煎好，酿冬瓜和梅菜扣肉正在锅里隔水蒸。
普通吃过早餐、贴好春联，就开端做年夜饭了。年夜饭凡是要比平常吃得早，下午申时末摆布便用饭，吃过以后大人孩子便呼朋引伴串门玩耍，村庄里会变得极其热烈。
鲤鱼昨晚便整条裹着面粉下了油锅，要与整鸡敬过祖宗以后才做菜；扣肉是前日杀猪的时候特地留出来一块最好的五花肉来做，当时便洗洁净用五香粉、盐腌制过，以后整块放锅里煮、在皮子上涂上蜂蜜下油锅，如此几次折腾了好几次，整块肉根基上没有甚么肥油了，皮酥肉松，本日切成块在底下垫上切细的梅菜干蒸一蒸便是香气四溢。
如果普通来讲，连芳洲家没了爹娘，当然是两家合一家一起吃的，但是对于连家大房和二房来讲，还是不必了。
“张婶！阿娟！”连芳洲等忙号召，笑着道：“正筹办吃呢！你们呢？”
张婶揭开篮子盖，将碗里的菜一样样夹进三姑奶奶拿来的空碗中。有粉蒸肉、小炒回锅肉、蒸猪肚等好几样。
连芳洲可不放心让他们来点，将大红的鞭炮在地上摆放好以后，阿简拿了根扑灭的香上前点了。
对着乔氏，连芳洲信赖姐弟妹几个都吃不下甚么的。没的大过年还去找气受。
连海又过来了一趟，笑着道了新年好，与连芳洲姐弟妹几个谈笑一阵，靠近连芳洲小声问她要不要畴昔一起吃年夜晚热烈些？
连芳洲也笑着伸谢接了，一样百般菜装了些给连海拿归去。
不过幸亏来的不是乔氏，不然，过年都会影响表情的。眼不见为净，这话的确很有事理。
固然早早开端筹办，但本日这顿饭因为要做的菜肴格外的多，并且格外的精美，以是破钞的时候也很多，一家子进收支出的忙活不断，谈笑声不断，极是热烈。
做酿豆腐、酿冬瓜的馅料是现调的，连芳洲和三姑奶奶一共做了三种馅料，两类别离是以黄羊肉、梅花肉为主料，略微加了点剁碎的韭菜和芹菜，另一种以明白菜、粉丝、腐竹等素菜为主加肉调味。
连芳洲和三姑奶奶忙个不断，连芳清等也不时来来去去的帮手，只要阿简向来不碰厨下事的，喂了牛和驴子，便在屋里烤火浅笑瞧着他们。
本日用饭摆的是圆桌，取团聚之意。圆形的桌面下支撑的桌架倒是带着凹槽的四方架子。桌面中间有一块脸盆底那么大的圆形可活动木板，将其取了，便可将小火炉安排下去刚好放在桌架的凹槽上。如许小火炉上方堪堪与桌面持平，放汤锅的时候不至于太高了。