大院比以往要显得温馨,晾晒衣服的广场,竿子都是光的,没晾几件衣服。

过年的时候吃的鸡,都是用小菇炖的,要么就是炒的,都吃得腻了,程素筹算做点不一样的,酱油鸡。

走去质料铺子买了呼应的质料,又去称了一条活鱼,买了一把辣子和青辣椒。

下午,程素看了一会质料书,小睡了一会,就起来筹办晚餐。

听了这启事,程素二话不说的就承诺了,挂了电话,从速的又查抄一下本身买的菜够不敷。

把篮子放在自行车的车头蓝,踩着车子回了大院。

这在市场走了一圈,菜篮子就都放满了,提着可重了。

中午齐泰国返来了一趟,程素奉告他早晨宁格他们返来用饭,也早点返来,齐泰国应下了。

元宵吃好的,那是必定的,既然不回故乡,那两人的小家,总也要做个大餐过个节,并且,宁格也在清城,总不能让他去餐馆吃一个就对付了。

程素提着菜篮子去了农务市场,活鸡在从婆家返来的时候,也抓了一只返来,还养着,程素想着明天就把它杀了,免得一向要服侍着。

熬个排骨莲藕汤,杀鸡拔毛,炖话梅猪手,叮叮铛铛的,厨房响个不断,跟着炖肉的时候久了,肉香味让人食欲大震。

元宵节也少不了做汤圆,程素买了些花生芝麻和面粉,筹算着吃过晚餐,就本身做个汤圆,想到春华还在坐月子,桂花又孕吐只怕也懒做,干脆就多买些,大师伙一起做更热烈。

一只光鸡措置好,程素就洗了锅,放油和酱油香叶子八角等等煮酱汁,等味都出来了,才把光鸡放出来,拿了筷子,渐渐的翻动着锅里的鸡,不时的淋上酱汁。

程素俄然就想起一句话,总有一些人,在你的生命只逗留一段时候,教会你一些事,然后就拜别,成为影象。

这不就恰是应了那话吗,人来来去去,形情势式,来过,走了,相忘于尘凡。

拎着菜篮子回到家里,将东西一一归置,程素先在家用电话别离给餐馆和厂里去了电话指导了一下事情,也不畴昔了。

这大过节的,去别人家蹭饭,该是有启事的,一问,才晓得是应家有个亲戚病逝了,应县长他们都赶去奔丧,天然没人烧饭了。

也不知是不是因为年还没过,很多家眷都还没返来,也有些家眷走了,诸如那何杏,真的就没返来了。

而厂里那边,也交代宁格下了班返来用饭,殊不知应小雅抢过电话,要她多煮一份,她也要过来蹭。

而她如许做,只是因为只做一餐一只鸡,以是也没整那多的,而是简朴的熬煮。

梁老太闻香而来,一看程素这做法,啧啧称奇:“这鸡要么是卤的炒的炖的蒸的,倒少见这么做的呢,这工夫也考人啊。”

但看着垂垂上色的鸡和那闻着越来越香的味道,程素心想,只要用心,简朴也能做出不简朴的食品啊。

程素笑着道:“这是南边广城那边的做法,一会做好了,给您尝尝鲜。”

实在真正的酱油鸡并不是如许做,而是和卤水一样的做法,熬一大桶酱油汁,把鸡放出来卤浸。

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