老掌柜从杂货当选了两个小竹筒，笑着道：“没干系，就冲你这声‘掌柜爷爷’，器皿我借你。下次再来买香料的时候，给我送来就是。说吧，要多少酱油和醋？”
家里种了蔬菜，菜市场是必然要去探探的。唐古的菜市，在最偏的那条街道上，被称为北市。中午的菜市场里，只要那么小猫三两只，出售的萝卜白菜卖相也不是那么好，明显是储存了一个夏季的。
余小草缓缓地摇了点头，笑着安抚急着要说下去的江宇，道：“你们又出本钱，又出野生的，我只是供应个方剂罢了，用不着三成的利润。如许吧，我们二八分红，你占八，只要给我两成绩能够了。”
小草想了想道：“现在还早，我们去珍羞楼看看周三少在不在。”
“掌柜的，这些香料如何卖？”小草摸摸怀里装着一百多文钱的旧荷包，惴惴地问道。
“行！”掌柜地拿了一张方形的草纸，叠了个锥形的筒子，就要往内里抓香料。
余小草拉着弟弟进了一个酱菜店，发明内里的种类很少，一种黑乎乎披收回淡淡霉味的大酱，一种用盐腌了晒干的萝卜干，一种是水不拉唧的腌白菜……比起宿世超市里琳琅满目，十几二十种的腌菜来讲，的确没甚么看头。
到了珍羞楼，大掌柜说自家少爷去都城主持开珍羞楼分店的事件，就连船埠的调料作坊都得空兼顾，只能交给周管事盯着。
觉侧重量差未几了，小草把香调包起来，递给老掌柜，让他给称重量。老掌柜的秤是药店里那种很小很切确的秤，称出来的重量是一两三钱，老掌柜收了她二十五文。
强忍下分开的欲望，余航缓缓地摇了点头，道：“店里的大徒弟很对我很不错，他已经教了我很多木工了。我想再待些时候，等学会了这门技术，再回家也不迟……”
“小女人，要买咸菜吗？”咸菜铺里的伴计，是个十六七岁的少年，他没有因为姐弟俩陈旧的衣衫而慢待她们，热忱地号召着。
“我们非亲非故的，如何好要你的酱菜方剂？……不如如许，做出来的咸菜，如果卖的好的话，我给你分红。我们要出房租，还要交征税收，就占七成，给你三成净利。你当作吗？”江宇年纪悄悄，倒也是个做买卖的妙手。
余航冒充咳嗽了一下，道：“我说树枝刮的就是树枝刮的，小孩子别多嘴！……小妹，爹的腿伤现在如何样了？”
小草摸了摸鼻子，策画着本身要不要腌些咸菜，放在这里寄卖呢？不过，即便要做的话，本年也是不可的了，家里白菜萝卜剩得未几了，能腌够本身吃的已经算不错了。
余航传闻自家分出来了，脸上终究带上了一抹至心的笑，可想起章掌柜的黑心肠，天然不会让他悄悄松松分开的。记起前次另一学徒的家人来领人，被要求拿出二十两银子才气分开，余航不由皱起了眉头。
她便把本身最特长的几种，让江宇细细记下来。这几样酱菜别离是：“麻辣萝卜干”、“香辣小萝卜”、“韩国辣白菜”、“香辣海带丝”、“酒豆”另有“酱豆子”。
“姐，我们现在归去吗？”小石头的情感也不太高，他小小的心中仿佛发觉到甚么。
“酱黄瓜？也是一种咸菜吗？黄瓜也能腌吗？”小伴计很谦虚肠问道，语气中模糊带着些镇静。
像八角、茴香、桂皮、花椒如许的后代作为调味料的香料，在当代都是做药品出售的。太祖天子和当今圣上即位后，才垂垂把这些香料用于调味。代价上也不是很贵，不过像小草家如许连饭都将近吃不上的人家，炒菜能放些油都算豪侈，当然不舍得买了。