但做买卖不是做慈悲,公司不养闲人,向天歌决定给刘燕姿一次机遇,让她去试一试新的岗亭。
“周家的满汉大楼,请了此次厨王争霸的亚军和季军,孟布和安东尼・阿尔沙文。而他们之前的主厨冯廷玉,仿佛是被辞退了,现在在哪儿,下落不明。”
“刘燕姿?”叶双菱黛眉微微一蹙,“她办理才气仿佛没那么强。”
叶双菱笑道:“我传闻周二皮被人乱刀砍死了,应当不会有人再缠着我了。周家总不能将他的死,算到我头上吧?再说,他们真想对于我,我躲在定福县有效吗?”
向天歌的办公室。
向天歌顺手翻阅了几份文件,问道:“现在最首要的是分店总经理的人选,你们筹办派谁畴昔?”
“有采儿姐带着我呢,统统都很顺利。”
“周家呢,那边甚么动静?”
“哥,咖啡。”蓝格格端了一杯咖啡上来,面对向天歌,她还是有些惊骇。
三人又颠末端细心的阐发,建立了贸易计划。
“对了,方才获得动静,苏如是也在魔都开了一家餐厅。”
实在最后底子就不需求刘燕姿,只是看在她和秦晴的友情份上,才把她留下来,给她一个闲职。
“魔都但是周家的地盘,你畴昔的话,会不会太伤害?”
向天歌看着人事安排的文件,说道:“除了总经理职位以外,厨师这边就先把小莲和海生派畴昔,但是其他办事职员呢?”
“事情还风俗吗?”
因为叶双菱给他打了电话,魔都的分店已经装修结束,是时候斥地新的疆场了。
向天歌挠了一下眉毛:“他这是想干吗?”
乃至还会影响总部的买卖。
“是。”
叶双菱意味深长地看了向天歌一眼:“向总,你对这个刘燕姿未免太好了吧?”
“与一个叫乾受益的合开的一家餐厅,并且位置就在我们分店的斜劈面。”
刘燕姿最早之前,是蓝色会馆市场部的副经理,但到了莲歌食府期间,被向天歌送去了传送部当副经理。传送部在一个餐厅的职能固然不成或缺,但职位却没那么首要,刘燕姿在传送部不过是在混吃罢了。
说着叶双菱又拿出一份质料,列出几家比较有合作力的中餐厅,把他们的特性和蔼概一一列举出来。
向天歌想了一下,说道:“建立一个办事部,让刘燕姿畴昔吧,再从培训机构选一些办事职员过来。”
项慧茹道:“总部这边,目前除了我和双菱,没人能够胜任这个位置。”
向天歌摇了点头:“魔都之以是风行西餐,是因为汗青启事决定的。之前它是租界,又是互市港口,完整就是老外的地盘,以是把他们的饮食文明给带出去了。当时民族自大心机作怪,崇洋媚外,以为老外的就是好的,能吃西餐的就高人一等,是受太高档教诲的文明人。但是现在不一样了,国度职位进步,老外想要融入我们,就必必要学习我们的文明,包含饮食文明。老外吃惯了西餐,我们做西餐必然做不过别人,但做中餐,话语权就把握在本技艺里了。”
想不到苏如是也掺杂了出去,看来魔都的餐饮界要变得越来越热烈了。
因为刘燕姿的出身不好,以是她比凡人更需求一个机遇证明本身,向天歌情愿给她一个机遇。
向天歌点了点头,说道:“请项总和叶总过来一趟。”
要在魔都开分店,起首需求防备的就是周家。
分店开张,天然是有很多事情要向天歌讯断的,这些文件只是比较首要的一部分,其他一些琐细的小事,项慧茹和叶双菱都措置了。
过了一会儿,项慧茹和叶双菱过来,手里带着一些文件,全数推到向天歌面前。