苏三走到胎记厨子跟前，食指戳在厨子胸口，“你为甚么要当厨子？”
二人从后门分开，出了后门是一道冷僻的宽广胡同。北宫初尘前头带路，走了约摸三四分钟在一间宽广旧木门的院子门口停了下来，透过大门木板间的裂缝能够看出这里是马圈。北宫初尘手伸进怀里摸了摸，摸了半天摸出一把钥匙，若大的马圈里只停着一辆套着栗色马的马车。马倒是养得膘肥体壮，想必没买卖把服侍客人的精力全拿来养马了。
北宫初尘还是那懒懒的模样，“买菜。”
换上湖蓝浅纹斜襟盘扣立领窄袖袄棉同色短打裤装，将头发束成男髻一枝木簪束在头顶，利落豪气。再开门时北宫初尘还是保持原样站在门口，瞥见苏三的模样眸子子终究像活物一样动了动，接着还是那懒懒的没有起伏的腔调，“走吧。”
苏三笑眯眯，“无事无事，酒钱就在人为里扣好了。”
苏三无聊地荡着双腿，“真是头一次在板车上过年初二。”
北宫初尘懒懒回道，“太远了，费事。”
苏三进屋关了门，外间有圆桌圆??，中间一镂花圆月门，吊着粉纱帘，圆月门两侧是两个高大的青瓶花瓶。里间一张粉纱帐的雕花双人床，床头是方形的大床头柜。南墙窗前是一卧榻，北墙边搁置着衣柜和打扮台，打扮台制作精美，上面是一块银镜，比铜镜清楚很多。原这跑路的掌柜是个女人。
苏三接着说道，“对于一个厨师来讲最大的满足是甚么？”
四合院东西各四间配房，南北各两间，北边正房明显较配房大气些。北墙有后门，一样的黑漆双扇门，只是门槛高了很多。南侧的两门屋子门口挂满大蒜和红辣椒，明显是放食材杂物的房间。东西北三侧的房间都房门紧闭，大略是住人的。院中一棵一抱粗的柳树，柳树有石桌石??。石桌上晒着一丝干货。
四人面面相趣，在苏三跟前站成一排。
苏三将床帐和圆月门的纱帘十足放下才去开了门，门外杵着北宫初尘。
北宫初尘拿着马鞭驾车，苏三坐在另一侧。马车不急不慢的前行，转出胡同向菜市场走去。
老账房当即哭丧着脸欲恳求苏三，苏三伸脱手掌表示老账房闭嘴。老账房努了努嘴，低头敌手指。
苏三内心感慨这么萌的下垂眼被他当死鱼眼用实在太暴殄天物了！苏三食指狠狠在厨子胸口戳，“这是甚么鬼论调，本身做本身吃那算甚么厨子。莫非你不觉征服门客味蕾很风趣很有成绩感满足感吗？”
站在两端的厨子和账房还是一个游神一个嘻皮笑容，中间的姐弟被苏三一句标语喊得眼冒精光双拳紧握。
苏三瞪了厨子和账房两眼，又对姐弟俩对劲的点了点头，“现在我来分派一下任务，北宫，你去把牌匾拆下来洗洁净再挂上。然后再把厨扫打扫洁净。小双，你去把包间打扫洁净。小虎，大厅就交给你了。”说罢又从承担里摸出了那包珍珠，从内里掏了十颗，“伍账房，你把这珍珠拿去换些银子，等下我把要买的东西写个清单给你。”
北宫初尘转了转眸子子，没说话。
苏三黑线，“小双女人，请。”
苏三抚额，“我也要去菜市场，等我换身衣裳和你一起去。”说完苏三啪把门关上。
苏三抚额，拍了拍胎记厨子的肩膀，教诲脱线面瘫任重道远。接着便踱步到小双小虎二人面前，“我只问一句，你们姐弟俩想不想让离思居名震青回？”
苏三昂首问道，“甚么事？”
小双摇了点头，“本来的掌柜走了以后便没人住。想着总会有新掌柜来以是每天都过来打扫。”