“这道菜很合适小凯撒吃，敬爱的，今后要多做哦……”安吉拉吃完后文雅地擦了擦嘴。而小凯撒则一脸无辜――这菜的确合适本宝宝吃，但是……本宝宝没吃上几口啊，就被你们一群大人吃光了……
宿世，还是马林小的时候。当时候，每逢过年，马林的母亲都会自家做豆腐，筹办着过年吃。
就如许，一会儿的工夫，热气腾腾的豆腐就压好了……
放了盐卤后，煮熟的豆浆里的豆腐，就会从游离状况，固结成豆腐脑的状况。而想要获得块状豆腐，还需求最后一个步调――压豆腐……
固然有点烫，但小凯撒却非常喜好热豆腐的味道，吵着还要。而边上，安吉拉和卡恩都暴露了感兴趣的神采。因而乎，欧洲第一锅豆腐，还没轮到下冷水里泡，就被在场几小我都朋分完了……
因而乎，第一块豆腐，进了小凯撒的嘴里……
比如说，做个豆腐吃一下……
“实在，这只是豆腐嘴原始的吃法……比这好吃的吃法多着呢……”就在大师感慨着热豆腐好吃的时候，马林忍不住说道。
鱼的味道是鲜美的，而豆腐是嫩的。鱼头豆腐，出锅后撒上小葱，就成了一道鲜、香、嫩的美食……当然，这道菜的关头，是要用料酒把腥味给去除了，不然那滋味，会很腥……
可惜，凯撒太小了，炒黄豆但是很硬的。凯撒嚼不动，急得哭了起来……
接着，人们会把生豆浆放进锅里煮熟了。以后，就是点豆腐了。宿世马林的家里，都是用盐卤点的。盐卤这玩意儿，比较轻易获得。并且，点出的豆腐也比较安康。不像石膏点豆腐，很多作坊图便宜，实在是用产业石膏点的。而产业石膏有毒，以是石膏豆腐是不能多吃的。
刚压好的豆腐热乎乎的，吃起来口感相称好。而放到冷水里冷却过后的豆腐，吃起来就没感受了。
看到边上无所事事的卡恩，马林干脆没用石头压，而是让卡恩上阵，用蛮力去压……
早在马林的奶奶还没归天的时候，家里最早利用石磨磨豆腐的，效力比较慢。但是，当时候年味很足，乡村人夏季又没啥事，有的是时候筹办，渐渐磨。
因而乎，马林先泡上豆子，等了几个小时后，才开端做。当然，身为大BOSS，磨豆子这类体力活，是轮不到马林做的，有的是人做。
回到王宫后院，马林自个儿取出一把炒黄豆，咀嚼起来。提及来，穿越快十年了，他也不太记得黄豆的味道了呢。
“就晓得欺负你儿子，那但是我们的宝贝，霍夫曼家属的担当人！”安吉拉白了每个正形的马林一眼，忙着哄儿子去了。
马林给本身的战马卡尔炒了一大碗黄豆，成果，卡尔这厮吃完了后感觉还不敷，不住朝马林使眼色――铲屎的，快给你马大爷再炒一碗去……
暮年的乡村人糊口并不敷裕，也只要过年的时候，才气壕一把。不过，这里说的壕，可不是杀猪。杀猪是到了90年代才有的程度，早在80年代，根基是家家做一桶豆腐，就算很壕的了。然后，过年的时候，每天有豆腐吃……
厥后，村口的王徒弟引进了磨豆腐的机器，大师就都跑去王徒弟家里磨泡过水的豆子了。磨完后，返来用纱布做成的吊篮，不住地翻滚过滤，上面用一口水缸等着。过滤好了后，水缸里的液体，就是生豆浆（煮熟了就是早餐喝的豆浆了），而纱布里剩下的固体，就是传说中的豆腐渣……
本来，马林想分点炒黄豆给安吉拉的。但是，当他奉告安吉拉炒黄豆吃多了会放