“妈,您尝尝。”
周谷儿看着这大山,要提及来这山上的东西真很多,野物也有很多,像大山深处,老虎有没有她不晓得,但熊瞎子,野猪,傻狍子,野鸡这些但是很多的。
不过这山野菜也不是不成以做。
“妈,我用一点油啊。”
就像是他们乡村,离城里算是近的,可也好几十里路呢,现在没有公车,端赖双腿,要走到城里,再走返来,那但是累死小我,而现在有自行车的人家可没几个。
如果交通便利点就好了,如果能有自行车就好了,如果有在市里熟谙的人就好了,那样本身就能简朴些,市里能有人帮本身卖下。
周谷儿把炕好的辣椒又放里了一点,拌好后夹了一筷子让李花尝。
“这野菜你放甚么油啊,怪华侈的,就如许吃吧。”
想操纵身边的资本真难的。
谷儿把大粒盐擀碎了今后均匀的放在了菜里,又喊着李花。
李花认同的点头。xh:.254.198.194
看她一脸的心疼,周谷儿又好笑又心伤。
不过她晓得很少有人去卖的,一是乡村人感觉都会不会奇怪这个,二是乡村人很少会把这些清算好去买,市里的人嫌埋汰,费事,三则是现在的人很少有这个经济脑筋。四则是交通不便。
谷儿挖了很多婆婆丁,又掐了一些嫩嫩的黄瓜香,毛腿也掐了一些。
现在能吃上青菜是挺不轻易的事,特别是在东北这边,没有大棚,想吃青菜那是豪侈的事,一度很长时候这里菜是比肉还贵的东西。
谷儿记得,隔壁乡村有四个年青人,前几年挖圈套弄了头野猪,成果往外抬的时候就找不到归去的路了,要晓得那几小我但是长年在山里走的,几天后有两个找了返来,另有两个没找返来,说是冻死在深山内里了,连他们都如许,周谷儿一小我想做这个,那是找死。
但看谷儿那样看着她,她想了想拿出了油瓶子往菜里滴了两滴油。
“这下我可放心了,还算你爹有点知己,要不把你嫁给张大,可如何过啊。”
当然了,山上另有别的,这个时节的野菜,过段时候的蘑菇,木耳,榛子,松子,山核桃,另有那些山花椒,五味子一类的,这些只要你下力,你就能趁便整,弄多少都属于你。
至于那些大洞,大圈套,要好几个年青人合股弄,并且要在夏季,还要方向感特别好的人,不然到时候山上到处白茫茫的一片,你就算是发明有野猪死在圈套里,你也弄不返来。
李花看闺女把野菜洗了一遍又一遍,忍不住说了一声,像她,普通最多洗两遍,只要没有泥吃到嘴里就行,再说就是有泥也没事,都是庄稼人,哪那么洁净。
地里种的菜还没有收,而夏季储存的萝卜白菜土豆也都吃的差未几了,就算还没有吃了的,也都蔫吧,没有水分,不好吃了。
可她发明闺女只从病了那么一次后,爱洁净了很多,洗菜都洗几遍,洗脸,洗手,洗脚更是每天的,她内心感觉有些奇特,可又想着或许是闺女大了,晓得美了,也就没有想那么多。
这些东西在厥后都算是好的,也很着名,可现在……
谷儿都洗洁净今后,把黄瓜香和毛腿用热水焯了下。
固然不奇怪野菜,可它也是绿色的菜呀,洗洁净,弄整齐,拿到市里去也不好完整没人买,就是便宜罢了。
这些东西山上漫山遍野,哪哪都是,没一会儿她的篮子就装的满满的了。
婆婆丁能够蘸酱吃,毛腿一类的就必须加工了,加工则需求油啊盐啊,不然也不好吃。
等她回了家,张大早已经分开了。