柳煜呷了口酒，笑了起来，“这俗话说‘人不成貌相’，人老是会变得的。”
白长安不乐意了，撇嘴道：“我如何了？我在江湖上的名声不差吧。宋蕴之，你给我说清楚了，谁不晓得你是个看热烈不嫌事大的？”
宋蕴之笑眯眯地吃了一口，解释道：“这五味合蒸，是把猪肉、鸡肉、鱼肉，年前就封腊，挂在通风处，每日用松柏枝熏烤。等吃的时候呢，取出来上锅合蒸，看准火侯，插手炖了一夜的老鸡汤，去渣去油，再闷一个时候，便能够出锅啦。”
他夹了一块放入口中，皮嫩肉烂，入口即化，也不柴不腻，恰到好处，不由得点头。
白长安接话道：“小王爷这话说得没错。你们在大庸城的时候，一个手指头都数的过来，这么久没见，乔远洋是个甚么人，你们又如何会晓得？”
金一勺听小渊说宋蕴之来了，立即喜上眉梢，亲身端着菜上了楼。
宋蕴之翻了个白眼，“你觉得都是你啊。”
白长安气笑了，道：“你就直说，哪一道是你不喜好的？”
柳煜终究明白为甚么小二的记性这么好了，这么个吃法，记机能不好吗！他摸了摸腰间的荷包子，非常怜悯沈苍梧，太不轻易了。
宋蕴之眉头一皱，这掌柜的话非常耐人寻味啊。但一想到本身老是肇事上身，便也没穷究，安抚了掌柜一番，扯着白长安去了明月楼。
宋蕴之和沈苍梧谁也没有接话。
宋蕴之点头，“没有。”
白长安也不答他的话，扶着掌柜在一侧坐下。
宋蕴之还没说话呢，白长安道：“没甚么讲究，很平常的一道菜，就是取鳝鱼，冬笋，香菇切丝，过油爆炒。要不是金一勺做的，品相口味还不如这冰糖湘莲呢。”
宋蕴之挖了一勺子冰糖湘莲进嘴里，眯着眼回味了会，这才道：“如何哪都有你，你不回云州，跑大庸城来做甚么？”
掌柜练练伸谢，末端又唉声感喟道：“唉，这大庸城比来是如何了，好好的读书人，如何一个个都变了样……光天化日的，是想拆了我这身骨头吗？”
白长安设下筷子，有些委曲，“你俩这么不待见我么？”
白长安连连摆了，“好了，好了，你们一个长于威胁利诱，一个长于冷嘲热讽，算我怕你们了。”叹了口气，又道：“我来大庸只看望朋友。”
白长安哭笑不得，摊手，“你们这是甚么神采？我固然不如何出云州，比不得你交友遍及，可朋友也是有几个的。”
五味合蒸吃不到，白长安便伸手去夹另一盘菜。不料刚伸筷子，碟子又被端走了，此次是放在沈苍梧面前。
一盘一盘的菜上了桌，金一勺又让人取来了酒窖里藏了十几年的陈酿，与世人饮了几杯，仿佛非常喜好这几个江湖人。
沈苍梧点头，“我的印象里，乔远洋一向是个温文儒雅的年青人。”
柳煜瞧了眼，奇道：“这道菜有甚么讲究？”
冰糖湘莲最关头的便在密制腌梅上，梅子是八分熟的青梅，入坛腌至十仲春，再取隔春雪水，并当冬第一枝的梅花，加蜜糖成型。放至六七月，湘莲盛开，冰糖炖煮成盅，兑少量密制腌梅，酸甜爽口当中，自有一翻暗香凛冽。
乔如安当年在江湖上也是响铛铛的人物，固然现在不再江湖，但他的脾气却一向未变，非常的刚正朴重，这乔远洋之前可不是如许的。
宋蕴之翻了个白眼，双手抱在胸前，冷眼看他，“此次可不是巧遇了吧，说吧，你来大庸城做甚么？该不会又是丢了甚么东西？”
六七月当季，最是暗香粉（1）嫩，用冰糖炖煮，成盅后，兑入密制腌梅。