秀姑发明，当代人很会措置下水一类的菜肴，苏母和苏大嫂做出来的味道相称好，没有一点腥臭味。谁说猪血、猪骨头、猪下水是当代穿越女的专利？明显医书里都有记录过猪下水的制作体例，并且利于摄生，底层吃不起肉的穷户百姓很喜好。只是禽兽的内脏上不得台面，统称为下水，算是一种劣等菜，向来不呈现在席面的菜单上罢了。
绣花腔子以工笔绘之最好，秀姑思考半晌，按着云掌柜的要求，伏案画了十个荷包和十个香囊的花腔，以及两幅大图，一幅是合座繁华，一幅是松鹤延年，两幅大图不但在纸上画出来，还用炭笔将其勾画在白绢上，用来做刺绣的草稿。