于掌柜感激老婆这些年的不离不弃，他敷裕过，落魄过，于娘子都未曾有半句牢骚。
为了这件事，阖家少不得更繁忙了些。
秀姑干脆亲身做了几样卤味，给他咀嚼。
因是双面透绣，秀姑费了很多工夫，夏天恰好挂上如许的纱帐。
这是因为猪肉铺子夏天买卖不大好，并且卤肉店用肉用料都没付钱，如果将肉钱付给猪肉铺子的话，猪肉铺子的进账就超越卤肉店了。
张硕和秀姑吓了一跳，忙扣问究竟，于娘子在家里清算猪头以及下水时，俄然口吐白沫地栽倒在地，嘴歪眼斜，面庞生硬，幸亏于掌柜就在跟前，吃紧请了大夫来看，说是很严峻的中风，下半辈子就要在床上度过了。
“对了，大嫂，你们家的卤味，前儿送了些给我们家，尝着味儿竟好得很，不比周记卤肉店的差。夏季还罢了，夏天热得很，派人去府城里买返来味儿就不正了，偏生我们家太太奶奶们都爱吃。嫂子明儿一早弄些新奇洁净的，每一样都弄些，我叫人过来拿归去贡献主子们，他们若感觉好，今后每天都来买，不必赶去府城了。”
秀姑笑应，道：“你放心，我家的东西都洁净，我平生最厌那些当作别人不晓得就用心对付了事而做的食品，以是家里伴计弄时，我都经常查抄。”
极熟谙常来往的人家来租借时就不消留下押金，面熟的须得请人作保。
“那就更好了，更放心。”
银珠听了这节故事，笑得肚子疼。
屈指算来，连同长工，张家竟已雇了十二人。
固然这时候没有鲁迅之言，但是这类大家都晓得这个说法。
尝过后，于掌柜忍不住长叹一声，感激隧道：“本来你们家竟藏着如许的技术，好吃得让我恨不得把舌头吞下去，倒和府城里周记卤肉店的味儿有些仿佛。幸亏你们仁义，这么些年都没和我们相争，倘若你们开店卖卤味，那里有我们家的容身之地？”
展开时，百花齐放，争相斗艳。
张硕去铺子里时，秀姑不绣花的时候，也常带两个小儿子畴昔。
伉俪两个既感慨于娘子之病，又感慨于掌柜之情，探视过于娘子后，当即决定花八十两银子买下于掌柜卖的铺子，打通两间铺子，那边今后单卖卤味，本身家铺子里的猪头下水等物也算有了下落，不消担忧卖不出去。
本朝和明朝规定非常类似，分歧的是每年一试，而非三年两试，并且学政也不能常常到各州府巡查，故他们彭城的岁考定于八月，院试之前，在彭城停止。
小厮名阿麟，大名张坤。
未曾想，月尾一算账，卤肉店的进账竟然比猪肉铺子还多。
麒麟儿，乾坤子。
老张目瞪口呆，道：“壮壮娘没进门前，咱家杀猪卖肉才赚几个钱？现在弄些家什物件，竟有这么些进项。我今儿才算明白了，这读书识字的，见地就高，心机也矫捷。”
次日一早将将备好，银珠就命人来取走了，夺目如她，并没有赊欠，叮咛那下人还是按铺子里的订价付账，秀姑安然收下。
张硕笑道：“转头我想想。”却没有一口承诺。
既晓得林大壮娶儿媳妇，到了后天的良辰谷旦，凌晨将林家所需之肉装好后，张硕近晌中午分少不得去了一趟，上了一吊钱的礼，比林主簿家低一等。至于林大壮发起他们卖卤味的事情，毕竟没有下定决计。
是以，两个孩子格外用心，秀姑变着花腔做饭给他们补身子。
一件是名家法帖，一件是紫檀扇骨的折扇，扇面出自前朝名家手笔。
林大哥笑道：“你们家不是没有伴计长工，那里需求累到弟妹了？你想想我说的有事理没有，当今做卤味都有秘方，扔在锅里了谁晓得秘方里用了哪些东西？现在天垂垂地热了，很多人家都热得不想做饭，吃些卤味恰好。”