本朝和明朝规定非常类似，分歧的是每年一试，而非三年两试，并且学政也不能常常到各州府巡查，故他们彭城的岁考定于八月，院试之前，在彭城停止。
尝过后，于掌柜忍不住长叹一声，感激隧道：“本来你们家竟藏着如许的技术，好吃得让我恨不得把舌头吞下去，倒和府城里周记卤肉店的味儿有些仿佛。幸亏你们仁义，这么些年都没和我们相争，倘若你们开店卖卤味，那里有我们家的容身之地？”
屈指算来，连同长工，张家竟已雇了十二人。
“好极了，我向来没想过租家什物件给人使也能赢利，怪道有些儿酒楼也往外租这些东西。”老张拍膝大笑，“夏天办丧事的人家少，面前这些家什物件就够用了，恐怕还绰绰不足，就是等秋后忙完，冬春两季办事的人多，本年春季这些东西就不大够用，有很多人让我多购置一些，要不，我们再弄几套？”
既晓得林大壮娶儿媳妇，到了后天的良辰谷旦，凌晨将林家所需之肉装好后，张硕近晌中午分少不得去了一趟，上了一吊钱的礼，比林主簿家低一等。至于林大壮发起他们卖卤味的事情，毕竟没有下定决计。
不是周家出来的人，很少有人能尝出分歧人做出卤味的纤细非常。
因是双面透绣，秀姑费了很多工夫，夏天恰好挂上如许的纱帐。
张硕笑道：“转头我想想。”却没有一口承诺。
正说着，就有人来铺子跟前问道：“传闻你们这儿能够租借桌椅杯盘，是真的吗？”
第一个来租家什物件的人家是办红丧事，娶儿媳妇，热烈了三天，结束后将锅碗瓢盆洗濯洁净送来，除了房钱三百文，还送了两包果子，笑容满面地奉告张硕佳耦，如许洁净整齐地摆出来，凡是来客没有不赞的，都说面子风雅。
张硕去铺子里时，秀姑不绣花的时候，也常带两个小儿子畴昔。
银珠正逗弄小三，笑道：“这两个孩子长得一模一样，起了名字没有？”两个孩子已经一岁零七个月了，走路稳妥，还是是小三板板正正地坐在凉榻上，小四上蹿下跳，跑得满头大汗，固然长相一模一样，却很好辩白，以是银珠每返来了，老是逗弄不大爱动的这个。
这位林大哥笑嘻嘻隧道：“我前儿才来你这里订肉，明后儿用，如何就多时未见了？定是你但愿每天见到我，好做买卖。”
她不是大夫，仅是测度罢了。
一个红玛瑙雕镂的扇坠儿。
秀姑猜想，于娘子极肥胖，加上家里做卤肉买卖，没少吃猪头肉一类肥腻之物，能够是血压蓦地降低，导致脑血管破坏，影响神经而瘫。
极熟谙常来往的人家来租借时就不消留下押金，面熟的须得请人作保。
很多人嫌热，夏天都不大爱吃热菜，买上一盘卤味就处理了烦恼。
“娘，我要！”小四抱着秀姑的双腿，伸手去抓扇子，哦，不，扇子上的坠子。
垂垂地，名声就传出去了，城里和城外十里八乡的殷实之家都来他们家租借东西，并且春季办丧事的人家极多，有的人来晚了一步，张家早没东西可租了，其盛况可见一斑，三个月后一算账，足足进账二十来吊钱，果子点心也收了很多。
小厮名阿麟，大名张坤。
壮壮和满仓兄弟两个并不是考中秀才就万事大吉，只等着插部下一次的秋闱，他们必须插手岁考，由学政主持的岁考。
不过，到底是女眷，并不管此事，而是由老张管着。
遵循到时候来的亲戚人丁数量，林大壮家里该办十八桌酒菜，但他们家担忧不敷，预备了二十桌席面，就着两拨吃，是以只定十套桌椅杯盘和两套锅盆。