“那成,我们早晨就吃顿饺子吧。”
调好了馅料今后,就是忙着揉面团,擀面皮包饺子。
“你路上谨慎一些。”沈漫漫见顾辰安要开着拖沓机解缆,叮咛了一句。
要说在二十一世纪的时候,猪油渣能够不是啥好东西,但是在这年代的话倒是好的。
人多忙活起来就快,没花多久工夫,两桌的碗筷就全数清算洁净了。
实在就是本身冻着些都没事,身材是冷的,但是心是暖的啊。
齐秀花又客气了几句,不过实在拗不过沈漫漫,就让她一起来帮手了。
留了六斤肉渐渐吃,剩下的二十斤肉都能拿着做腊肉。
四斤猪油的分量还真很多。
沈漫漫深思着,比及下次去县城暗盘卖货的时候,去供销社看看,能不能给顾辰安买一身军大衣。
这会儿在夏季,但是很多人喜好抢着干的活儿。
顾辰安便去清算筹办了一下,将好的肉都本身家留下来了,剩下的肉都打包送去了公社。
大夏季的,刷锅洗碗最不好的处所就是太冷了。
他穿的袄子只要薄薄的一件。
顾辰安笑着应道,“嗯,好,我晓得的。”
见这小子一脸馋样,齐秀花就给顾清河抓了一把。
再加上猪血猪杂,这段时候是不愁着吃了。
但是想着有一段时候没吃了,偶尔吃上一顿没啥。
水凉冰冰的,碰到就一股寒意往上窜。
总不能说他想吃多少,她就给他拿多少。
别说,香香脆脆的,和小酥肉的味道有点类似。
任务猪杀了,本身家留的猪肉一共是三十斤,此中有四斤的猪板油。
不止顾辰安一小我如许,出产队因为前提差,大多数人穿的御寒的衣物都是不咋丰富的。
等着齐秀花忙好了,顾辰安冲齐秀花筹议道,“娘,咱家留三十斤猪肉,其他的我等会都送去公社那边抵工分去。”
“顾辰安,你喝点热水,和缓和缓一下身子。”
齐秀花刚熬好了猪油,又持续忙了起来。
这是好东西,得渐渐吃,哪能一下子吃太多了?
但是本身目前又没有别的体例。
就是费些细粮,白面但是好东西的。
顾辰安接过,傻笑着应了一声。
今后夏季出门,顾辰安裹着丰富的军大衣出去的话,就不至于被冻着。
再就是熬猪油剩下来的油渣也剩了两大盘。
齐秀花将洗好的猪板油切成块,放在锅里熬着。
沈漫漫和顾清月一起帮着齐秀花打动手,忙起来的速率倒是挺快的。
这小子就是个馋嘴的,给他多少他都能吃得完。
顾辰安听到有饺子吃,咽了把口水,有一段时候没吃上白面,哪能不馋?
她倒是有丰富的袄子,可倒是女款的,顾辰安也穿不上啊。
腊肉做起来不费事,洗洁净了今后,沥干水,抹上盐巴子晒上一段时候便能够了。
再多就舍不得了。
齐秀花看着两人之间的互动,脸上也带着笑。
等着他们包好了饺子,顾辰安也从公社那边返来。
因为灶洞里烧着火,在灶洞跟前还和缓和的。
猪油渣剁碎了和菜一起包饺子吃的话,味道不比肉馅儿的差太多。
对于如许的酷寒气候,顾辰安倒是适应了,感觉还能受得住。
看到齐秀花熬好了猪油渣,就钻到了厨房里来讨要。
顾辰安很快解缆,早去早回。
饶是只得了一把油渣,顾清河已经很欢畅了,拿着油渣就美美的吃了起来。
齐秀花先煮熟了一锅,让顾辰安和沈漫漫另有顾清河先吃,随后又持续忙着煮另一锅饺子。
等着将腊肉更晒好了,齐秀花又马不断蹄地熬猪油去了。
不过乡间人不讲究多庞大的吃法,就略微的腌制一下,如许便利不说,主如果腊肉的味道并不差。
自家留下来的分量还剩很多,齐秀花深思着早晨不如吃一顿饺子。