一共得杀六头猪。
就算不帮手,大师在家呆着没事的,也会来凑热烈,等着能分猪肉吃。
知青点这边,知青们也筹算着去看杀年猪。
徐爱党平时看着穷嗖嗖的,没想到能财大气粗地直接买了三斤肉。
最后剩的都是瘦肉,肥肉都被人给挑走了。
老知青们已经见过了杀年猪的场面,对于新来的几个知青来讲,这倒是件挺别致的事。
但是出产队的人嫌骨头没肉,就算沾上点肉,也只是瘦肉罢了,费钱买如许的东西天然分歧算。
顾清月则去了一趟知青点,她想着喊上沈漫漫,问沈漫漫要不要一起去看看。
这一年辛辛苦苦地忙下来,可不就是为了能分到粮食吃,能分到肉吃么?
年猪杀了,他们这些知青们也能分上肉吃。
这年代的人和二十一世纪的人不一样,喜好吃的都是肥肉。
分不到肉,在大队分肉结束后,能出钱找大队买。
别看杀的猪多,实在这时候的猪并不肥,一头猪顶多一百二三十斤如许。
一个猪头只要两块钱,刨除骨头的话,上面的肉起码能有好几斤。
对于出产队人而言,每年杀年猪,分猪肉时是大师最为最为欢畅的时候。
因而两人一道去了。
那些家里人丁多,劳力多,挣的工分多的,能分到很多肉。
沈漫漫遵循工分来算的话,大抵只能分到二两肉。
十二斤肉看着虽多多,实际上是不经吃的。
她有钱,分的肉未几,以是筹算找大队买上些。
至于其他的知青,每人都分了一斤多一点的肉,有的嫌肉不敷吃分外再买了些,有的舍不得费钱就没再买。
像沈漫漫几个新来的知青,工分挣得太少,一人顶多只能分个几两肉。
人手多,忙得也快。
而大多数乡间人一年下来都吃不上几次肉,等着年底杀年猪时能吃上。
除了顾辰安和顾铁柱,另有很多出产队的人都过来这边帮手的。
等着大师都分好了肉,沈漫漫也筹办买肉。
与此同时,顾辰安还在内心冷静的感慨着,他得加把劲儿,早点将小知青给娶返来。
沈漫漫刚筹办跟着知青们一起出去,就看到顾清月过来。
毕竟过年的这段时候还长得很,不管是小年饭还是年夜饭,以及年后的亲戚走动,都是需求肉来接待人的。
因为平时的炊事里没甚么油水,瘦肉干巴巴的,感觉不如肥肉好吃。
沈漫漫倒是不嫌弃。
也是这年代的人不爱吃瘦肉,猪头肉连瘦肉的品格都比不过,买骨头更不划算。
王娇娇也想买,但是没钱的。
肉价是一块钱一斤,不消肉票。
当然,就算是没工分,这时候出产队的人都是热忱高涨的,想着能早点将猪杀好清理好,分到肉,能从速吃上。
沈漫漫见大师忙得热火朝天,因为要分肉了,一个个脸上都带着等候和高兴,也感遭到了属于这年代人简朴的幸运感。
没和小知青处工具之前,他还纯真得很。自打和沈漫漫处工具后,老是会忍不住的想着能和沈漫漫亲热一些。
顾家六口人,十几斤肉实在吃不上几顿。
可惜每人最多只能买五斤,沈漫漫要了五斤肉,见其他的东西都是不限量的,因而又要了十斤的小排,转头拿来腌制做成腊排骨,能留着渐渐吃。
其他的买肉的人也是如许想的,归正不要票,代价不算贵,买点归去解解馋也是好的。
顾家这边,因为还几口人,加上顾家挣的工分很多,一共下来,分了十二斤肉。
但凡是过来帮手的人,都会遵循劳动给记上必然的工分。
普通来讲,出产队都会赶在太小年之前杀年猪,如许好让大师小年的时候能吃上肉。
有卖力杀的,有卖力清理猪毛,内脏的,有卖力烧水打动手的。