除了大骨头炖萝卜,酸菜炖猪血如许的大菜,另有肖敏经心腌制的辣白菜,当然孩子们都不能吃辣白菜,这道菜比来是陈大嫂的最爱。

猪血三家都有份,三家的猪血加在一起也很多,陈大嫂把酸菜炒出香味来,下猪血、粉条一炖,菜还没有熟呢,内里的孩子已经嚷嚷开了,甚么东西这么香?

乖宝这一听到肉肉,哈喇子就流了下来了,喜不喜好吃肉你本身看看?

入冬今后陈大嫂去了几趟城里,连李桂华都常常问,甚么时候才气有野味送过来啊?

春妮回击就揍他:“猪大便给你吃!”

陈小军蹲在她面前,看着宝贝女儿吃的嘴边都是饭粒,很耐烦的一勺勺的喂她,明天的饭菜都是好菜,华侈了不值当:“爸爸去打猎弄肉肉,乖宝是不是最喜好吃肉肉。”

肖敏乐呵乐呵的跟着陈大嫂和老太太走到村部分猪肉的时候,获得了莫大的礼遇,村民自发的要她先挑。

但是既然陈大嫂如许说了,大师不免会回想起客岁吃的那那一顿兔子肉麂子肉,多香的东西啊,这些肉拿来炖,味道再好也不过了。

“那爸爸去给你打野猪,打麂子,给乖宝做肉肉吃。”

要去打猎必必要有一个好帮手,之前的老猎虎会养几条凶悍的猎狗,现在没这前提养狗,但是陈小军进山之前都会叫上人跟本身一起,打虎亲兄弟上阵父子兵,没有谁比本身亲哥哥更合适一起上山打猎的了。

狗蛋憋了一上午,听到三叔这话算是内心终究欢愉了起来,捏着小拳头给三叔加油助势:“三叔好样的,进山打麂子咯。”客岁的麂子肉,让大师伙念叨了半年,这肖敏家另有一头狼,但是其他两户的肉早早就没了。

这猪骨头是没人要的东西,算是村干部辛苦一年的福利,本来换做之前是陈大江、龚兰英、杨管帐三人分了,到时候他们熬了骨头汤,会别离送给给村里的几个五保户白叟家,这一点村里人也没有啥定见,但是肖敏能拿上一块猪骨头,就是龚兰英的情意了。

“您挑啥我们都没定见,干吗拿猪头啊,猪头肉又不好吃。”

这个夏季,明白菜和萝卜是谁家里都会种的,萝卜更是满菜地都有的东西,有了这个猪头,萝卜也就能吃出肉的味道。

贫苦的时候精算计,来的时候肖敏就跟陈大嫂陈老太两人筹议好了,明天就要这个猪头。

猪头用烟熏上几天,熏完今后会有浓香味,比及熏好洗洁净用一个大锅给煮了,要满满的煮上三四个小时把肉煮透才行,捞起来剩下的阿谁肉是软烂的,肉汤才香呢,若拿来炖煮萝卜能够煮十几二十斤萝卜,萝卜沾上了肉香的味道也很好。

隔壁家的小火伴们都说了,明天家里分到了好几斤肉,等会儿要做杀猪菜呢,孩子们还等候着吃一顿杀猪菜呢。

别说孩子们馋,大人都馋了,但是没有说家里的女人们催着男人去打猎的事理。

“野猪年年都有,不是谁都有如许好的运气,碰到了只怕也杀不死,这东西烈性着呢,之前爷爷就说过,野猪无能死一向大老虎。”陈二哥说道。

“我就喜好吃猪头,还真不是跟你们客气,你们该拿拿,该吃吃,过个好年,来年会更好的。”肖敏如许说,村里人就乐呵了,看看吧人家肖教员还真是客气,如许的人当上村干部才靠谱呢。

第75章

陈老太内心烦,一巴掌拍在狗蛋的屁股蛋子上:“吃甚么肉,让你吃肉。”狗蛋哭的就更大声了。

“肖教员,别人先挑都是挑肥的呢,你家如何赶着猪头挑啊,别是用心让着我们的吧。”人群内里有人打趣着:“您别客气啊,来年我们还希冀着您多吃肉呢。”

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