赵兰香轻咳了一声解释说：“我是食堂的新来的采购员，专门卖力收买肉类的。”
各大菜系另有官方特性吃食，凡是令她感兴趣的、好吃的，她都揣摩过一些。没想到这闲暇时当作玩一样培养的兴趣，现在却成了她傍身的一技之长。
贺大姐只感遭到一股浓烈醇厚的滋味在嘴里伸展，舌头牙齿不听使唤地共同得极其默契，不由自主地嚼了起来。她也仿佛享遭到了从未有过的欢愉，甜美醇美的蜜汁好吃得令她落空了明智，她的手脚开端不听使唤起来，走到桌边，拿起饭碗，痛快地大口用饭大口吃肉。
早晨贺大姐赶着大队的牛进牛棚里，到井边洗手的时候模糊嗅到了氛围中满盈着的肉的香气。她在想必定又是赵知青买猪肉返来打牙祭了，唉！今晚必然不能再去吃她的肉了，她已经白白吃了人家好多好东西。但是她却拿不出一点能够值得回报的东西！贺大姐惭愧极了。
赵兰香把肉装在竹篮里悄悄地退出了列队的长龙，她冲隐没在街头巷子的贺松柏使了个眼色。
她说：“今晚有猪蹄吃，放心哩，少不了你的。”
她做完这些活后，贺家的厨房溢出了一股不成思议的香味，甘旨的香猜中掺杂着一股属于肉的甜美的滋味。
她如果被捉了，他们贺家也难逃“虎伥”一难，贺松柏心中是如此解释本身跟在赵知青身后的行动的。
贺家的老屋固然坐落在比较偏僻的处所，但这四周也并不是人家住的，赵兰香做菜的时候特地将窗子关上了，另有盆子装了一盆的没烧完整的活性炭用来吸附异味。她做完了冷食鸭肉以后出去外边透了一下气，关上了窗的柴房此时热得跟火炉子似的，她乌黑的发已经粘在脸上，黏糊糊地不舒畅了。
赵兰香不太放心柴房里的香味溢了出来，又折归去掏了一堆未烧透的炭砸碎成小块平铺在地上，又严严实实地密封好装卤汁、腌肉的罐子。
她要做的肉食就近似于后代火爆大江南北的冷食鸭脖鸭爪，风味独佳，非常诱人。
他尾跟着这个“胆小包天”的赵知青，一起上看着她谨慎谨慎地绕了山路走，又抓了好几把野菜严严实实地盖在篮子里假装成挖野菜的模样，他绷起的面色才没有那么丢脸。
吃了一颗还想着一颗，最后一碗饭见底了，肚子传来饱饱的满足感，贺大姐才蓦地地复苏过来……
赵兰香走了十里地, 终究赶在太阳落山前回到了河子屯。
最后赵兰香抢到了两斤的纯瘦肉, 两斤猪蹄。鸡鸭的肾脏、头、爪子这些边角料她一点都不落下，笑眯眯地归入了囊中。她从倒爷那买来还没有揣热的肉票，很快就花光了。
赵兰香走了十里地，终究赶在太阳落山前回到了河子屯。
赵兰香一瞅见贺大姐，就热忱地把她拉到了柴房。白净香软的米饭被好好地装进碗里，每碗饭上都浇淋了一层香喷喷的肉汁，炖成玛瑙色的猪蹄在火油灯下泛着油润的亮泽。赵兰香也没说啥，直接夹了一块软糯糯的猪蹄肉塞到她的嘴里。
固然……小家伙很有能够向来没吃过好吃的东西，略微闻到一点点好闻的味道都受不了。不过没干系……她会用毕生所学，带她一一明白，把这个肥胖不幸的孩子喂肥的。
她手脚敏捷地洗濯好这些肉，把鸡鸭肉挑了出来，切了姜片葱节，添入料酒盐巴腌制它们。这个腌制的时候很长，要比及明天中午才气完整地腌好。她找了只陶罐把它们放好，接下来她开端了邃密的卤汁的调制。
赵兰香把肉装在竹篮里悄悄地退出了列队的长龙，她冲隐没在街头巷子的贺松柏使了个眼色。