“太棒啦,今后也不消每天吃萝卜白菜土豆粉条了!”
不过他们的确没失利,种上蒜以后大抵二十天的模样,他们终究吃上了第一茬蒜黄。
“二三十天估摸着就差未几了,快得很。”
“夏季倒不是不能种菜,都城那边已经有反季蔬菜了,不过供应量很少,种类也未几,平菇、蒜黄、西红柿算是里头比较常见的……”反季蔬菜的事儿刘传授还真晓得一点,“仿佛是京郊那边盖了些温室大棚,温度应当是关头。”
“那我们就尝尝!”最后曲直仲冬点头,定下了种蒜黄的事儿,“等会儿我就去刘老哥那儿,细问问,你们先把秧子炕清算出来。”
小日子过的呀,可真美。
立冬以后气候就更加的冷了,呼呼的北风就跟刀子似的直往人身上刮,树上头挂着的叶子也由灿金转为枯黄,终究在吼怒的北风中飘落下来。老话儿说,春生夏长秋收冬藏,可不嘛,晾晒好的萝卜干得要收起来,堆成山似的白菜也不能在外头挨冻,另有挂在屋檐下的干白菜和干豆角,也得拾掇到屋里……不过幸亏大师都歇冬,倒是不消着仓猝慌的。
他们压根儿就没想过种失利的这类能够,有乖宝呢,怕啥,不怂就是干。
像曲仲冬家,直接在院子里头加盖了四间配房,两间盘了秧子炕,开春需求的秧子都从这里头出,别的两间则是堆了成筐成筐的萝卜干、红薯干另有各种干菜。他们又把家里的窝棚拓宽了好多,也加高了一些,里头堆满了夏季里要用的柴火。
嗝~
“另有腌得流油的鹅蛋,我拿勺子挖了半个呢,裹在了馒头里,蛋白可嫩可嫩了,蛋黄沙沙的,一挤就碎了,蛋黄油全被吸到了馒头里,可下饭呢!”小曲宁又忍不住吧嗒了吧嗒嘴儿,本来她想吃一全部来着,不过家里人不让,怕咸到她的嗓子了。
除了给刘传授,他们也给曲仲秋送了点,另有在城里的曲一一。好嘛,这下可出了好大的风头。
“晌午餐是我爷爷做的,阿谁蒜汁萝卜好好吃噢――”一想起阿谁味道来,小曲宁就忍不住抹了抹嘴儿,恐怕口水流出来,“把萝卜干煮了,然后切成条,再用蒜汁过油一炒,软软香香的,一口咬下去,热乎乎的带着蒜香味儿的汤就进了嘴里,可舒畅啦!”
叶子是嫩嫩的黄,靠近根的部分是很光鲜的白,有点辣辣的,但又不浓,带着一股极特别的香味,翻炒以后香味更浓,鲜中带着甜,又有丝丝的辣意,同时还掺杂了蒜香。这蒜黄太嫩了,一炒就出汤,不过也不华侈,用馒头一蘸,不必蒜黄本身差多少,还更下饭。
刚开端大师伙儿都当小曲宁说着玩儿呢,也一个劲儿点头,不过越听他们就越当真,越揣摩就越感觉这事儿可行――别的不好说,种蒜黄简朴啊,归正家里头屋子是现成的,暖炕也是现成的,上好的大蒜多着呢,到时候拿草帘子把窗户一封,妥了。
连着六年,不管是麦秋还是大秋,他们第六出产队的亩产总能是在涨,就拿小麦来讲,本来亩产七百五十斤就叫大师伙儿乐得找不着北了,眼下呢,亩产都涨到九百多斤了。如许一年年的过来,各家的粮食囤就没空着的,还都添了三五个,地窖也是越挖越大。好多人家还加盖了配房和窝棚,育秧子、存干菜另有堆柴火,哪样不需求处所呢。
……
哎,对啊,温室大棚,她如何就健忘了呢!
一老一小向来投机,哪怕是讲晌午餐吃了点啥,都能乐颠颠的说道半天,这天当然也不例外。
这回刘传授就只能眼馋了,腌鹅蛋这类技术活儿,他不会啊!