这时候的农家饭确切苦涩,没有防腐剂,猪都是整整一年长成的大猪,肉质有劲道,底子不是宿世那些个饲料猪能比的。
李建清在一边烧火,见mm弄的差未几了,就赶快洗手过来遵循mm的指导开端擀面。
李二福端着瓦盆出来,洗了手,葛三妹都连续洗了手,面好了,葛三妹在捞面,先捞了一碗面,满满的,浇上丰富的臊子,然后放了点点汤,就和干拌臊子面似得,当然了,第一碗让李建清端到西屋去给李建文吃。
葛三妹称了大半碗面的面然后浇了些清汤上去,皱眉踌躇了半晌又从锅底挖了些菜上来浇了去,递了畴昔。
李香露吃完面和李建清就筹算进东屋子学习去了,安翠翠气的喊了几声,李香露他们都没有理睬,李建清还威胁了下,如果安翠翠不好好洗碗就把阿娘喊返来。
男孩子的力量就是大,两块面疙瘩,未几时就变成了薄如纸的面张子了,李香露把面折了起来,然后拿着刀细细切了才擦了把汗,把面一堆堆的分好,别的一个锅灶已经烧好了。
李建清皱眉固执的道:“不去,二哥整天和大爷一样,比阿爸的架子还大,整天都是送到屋里,我不去,爱不吃不吃。”
本来李香露是不会擀面的,看了几次也就会了,但是本身力量小,擀面需求大力量的人,面和的硬点,加点碱面,然后用擀面杖擀的薄如纸,用快刀细细的切了,再浇上土豆白菜丁丁加腊肉做的臊子,李香露都能美美的吃上一大碗。
李建清懒洋洋的道:“大嫂,你干吗呢,刚上完茅房的手也不洗洗就往锅里捞吃的,恶不恶心啊,还是你筹算弄脏了臊子你一小我全吃了啊!”
李香露眯着眼睛笑了笑,心道当然好吃了,放了空间里的调料呢,还放了一颗浓汤宝呢。
李家有一张伶仃的案板,是专门找木工做的用来擀面用的,关中农家接待客人大多都是面食,一碗好面食就是对客人最贵重的接待了,以是几近每家都有一张擀面的案子。
持续两天李香露都和三哥一起去听课,刚开端葛三妹还禁止了下,不是家里活儿多,就是一个丫头电影读甚么书的须生常谈,但是不晓得为甚么持续接下来几天却不再禁止了,每天看着本身和三哥去扫盲班还叮咛让早点返来,这让李香露惊的鸡皮疙瘩都起来了,葛三妹如许的人会有如许的反应的确太可骇了。
一堆堆已经分好的面,分几波下了出来。
葛三妹神采阴沉的看了畴昔,却看到孙子的脸神采略微缓了些,翻了个白眼道:“等二锅再给你半碗。”
葛三妹气的要发怒,却见李二福脸黑了下来,嘟囔了一句:“等我来分面。”扭头就出了灶房去给心肝儿送饭去了。
李香露见安翠翠满嘴喷饭,皱眉嫌弃的朝着李二福的方向坐下了,李二福吃饱了,站起家看了下案板问道:“另有面不,给孩子她奶奉上一碗。”
李家人也连续的出去了,安翠翠抱着睡醒的方才巴在臊子锅跟前两眼直放光,李香露皱眉,她实在受不了这个安翠翠,脏得要死,真怕她伸手去锅里掐肉吃,此人上厕所向来不洗手的,也不晓得有多脏。
臊子煮着了,李香露从速开端在这边李建清烧起来的锅头上上面了。
安翠翠末端还真吃到半碗面,看来葛三妹的表情不错,不过洗碗的活却归了安翠翠,葛三妹抱着方才走了。
今儿个应当算是大菜了吧,吃臊子面油未几实在不好吃,李香露拿着鸡骨头缠着的纱布就在锅上涂抹了下,黑铁锅刹时油亮起来。