掌柜的连连点头应是,然后叫了一个小二过来,让他带着秦子衿他们上楼去哪,然后他本身去了厨房叮咛去了。
林清研倒是没有想到这点,心道送食材过来,赵嫂他们也少了辛苦。因而笑了笑道:“火锅都是些常见的食材,如白菜,萝卜,土豆,肉片,香菇……”林清研列了一大串,接着道:“醉仙楼那边离这也近,每天送一些新奇的食材过来也好。”
林清研只是随口说说,话里没有甚么意义,想着他们都没用饭,只是想让他快点用饭,别帮衬给本身夹菜,当然想不到秦子衿听来,就是另一种意义。
进了店里,林清研看了下这店在面积,见这内里体和她前次学习了七天的林家粮辅面积差未几大,只要单层,没有楼上,外堂左边木柜上放了很多整齐堆放着的布匹,火线放了一排架子,很多花色加色彩都雅的布翻开着被平铺架子上。前堂后堂连接处有扇门,前堂右边是柜台,掌柜自瞥见秦子衿进了店里,早就出了柜台,来到秦子衿面前给他行了礼,给林清研也行了礼。
“平常的锅能够吗?炉子要多大的尽寸,”秦子衿问道,说着引着林清研进了一间小屋,让林清研坐下渐渐说。
事情筹议完,秦子衿道:“研儿,饿了吗?”
“研儿,快尝尝,这松子桂鱼味道很好,”秦子衿一边说着,一边把一块锡好鱼刺的鱼肉,放到林清研碗里。
“糕点才没吃多久,”林清研道:“如何会饿?”
秦子衿嗯了一声。
秦子衿表情好转,只觉明天饭菜都很香。
林清研跟着秦子衿进到屋里,两人在桌边,闲了一会,没多久,几道菜连续端了上来,林清研想到,刚才进屋看到很多客人,如果按普通的排对,不成能那么快上菜,谁叫秦子衿是这店的仆人,本身开店真是好啊,想用饭随时过来,并且又不消久等。
秦子衿只引了林清研进一间房,林清研看了看,对着无痕与绿宛道:“你们先去隔壁吃吧。有事我会叫你们的。”
无痕和绿宛点了点头,进了隔壁。
要清研夹得吃了起来,道:“味道确切不错,子衿你也快吃,我本身会夹的。”
林清研让绿宛也坐下,秦子衿倒是晓得林清研一贯对本身的丫环很好,也没有说甚么,三人见了下来。林清研接着慢慢道:“平常的锅不好,最好是平底锅,”怕他们听不懂平底锅的意义,林清研详细道:“就像平常用的水盆一下,但是不要水盆那么大,略藐小一些,”说着,用双手比了一下大小,接着道:“如许看起来,更精美些,另有锅中要隔开,如许一个锅里能够有两种口味,一边口味平淡些,一边口味重些。这就叫做鸳鸯锅,不是鸳鸯锅的锅也要备几个。”
秦子衿让他去筹办两个房间,还说了几道菜,让他让人早点上上来。
店小二恭敬在把秦子衿一行人引上二楼两个靠窗的房间,然后退了归去。
“这是刘掌柜,”秦子衿对着林清研先容道:“研儿你随便看看,如果有看上的布匹,我送给你。”
秦子衿道:“现在已经时候不早,吃糕点如何能够吃饱,这里离醉仙楼不远,我们一起畴昔吧。”
三个出了后堂,秦子衿和刘掌柜说了一些过后,几人回到马车上,真奔向醉仙楼。
林清研说得别致,绿宛和秦子衿听得诧异。
秦子衿点了点头,道:“送食材便利,只是炉子与锅要费一点时候,另有这店里的布匹我得转移一下,事情全弄好后,我去林家告诉你。”
林清研点了点头,道:“好。找人的事,我已经想好人选了,这点我来办就好。”