首页 > 全家养成系统:终极一家 > 第105章 素满汉
“爸,如何了?”
以是,罗江河花了很多的工夫去研讨肉的比例、肉和调料的比例,以及最后煎炸时候的火候等,当罗江河将一道隧道的款项吐丝端上来的时候,第一天已经结束了。
究竟上,如果不是这一次罗海以迅雷不及掩耳之势停歇了职工们的歇工事件的话,罗江河大抵永久也不会晓得儿子变得有多么的短长了。
罗海表扬道,而罗江河也被儿子的鼓励所打动了,他再一次开端研讨别的的菜式。
以是,在罗海的见一下,罗江河也不去管那些荤菜了,在旅店开业前的贵重日子里,罗江河努力于研讨苏满汉的做法,并且也获得了不错的成绩!
罗江河惊奇道,而在一旁守着本身做菜的罗海,差未几都要睡着了。
“小海,你可真了不起,如果是我本身的话,我真不晓得应当如何办!”
回到了厨房以后,罗江河便持续遵循《满汉全席》上的菜谱所记录的,开端学习烹调了。
掐指一算,间隔新的明钢大旅店的开业,大抵另有一个月的时候,在这一个月的时候里,罗江河必须尽快的将这些招牌菜都研讨出来,以是,他一点儿也不能松弛。
又花了一天的时候,罗江河学会做了别的两道满汉全席的菜肴,但是,他却发明,本身能够学习的菜肴越来越少了……
“小海,你这本书上的菜肴,是在甚么网上搜刮的?真的能够用素菜来做出满汉全席的味道吗?”
先将虾肉洗洁净,插手荸荠末,然后再混入猪肉,随后,用盐;料酒等停止调和提味,再混入鸡蛋……
罗海灵机一动,说道。
“嗯,味道不错!”
其启事,是菜谱中记录的菜肴,很多都是庇护植物,像熊掌、猴脑、鹿尾巴这些东西,固然在清朝的时候能够大吃特吃,但是在现在,只怕很难搞到了。
从全野生成体系里得来的道具,特别是给老爸的道具,罗海是向来都不会看一眼的,因为他对于“做菜”不感兴趣,他只热中于“吃”。
而罗江河开端学习的第一道满汉全席的菜名为“款项吐丝”,是一道将虾肉和猪肉异化在一起的菜式,也是满汉全席中最根基的一道菜。