敏捷地做出一炉酥饼以后，花生油见底儿。沈月然叮咛绿苏照看铺子，自个儿掂了油壶去隔壁作坊买油。
离了文池，“梅家酥饼”是不能叫的，“梅字酥饼”倒是不错。“梅”本身是姓，但也是花。转头她做几个梅花模具，令“梅字酥饼”神形兼备。
咸口味她终究挑选了芝麻椒盐，白芝麻加椒盐调制，作为一种新的尝试。
沈月然与绿苏二人喜上眉梢，看着飘荡在北风中的布招，全都笑开了花。
“你晓得我这小我一贯没甚么心气，凡事不好动脑筋，能有个粗活儿干干就不错。兆言在汴京府，人脉广，会做人，连金合座老板周廉安都要卖他几分薄面。我现在在金合座做工工，磨工。累是累点儿，那石磨都是极重的，又要将矿石碾成粉末，但是人为却不错。并且，整日里待在金合座的厂房，不消与别人打交道，平静安闲。
自个儿做个佐粥的小菜是一个考量，今后若能搭配着酥饼一起卖是别的一个考量。
魏东明见她不喊也不叫，更加大胆。
沈日辉走后，进入大雪时节。从十一月初十开端，一场暴风雪准期而至，持续了整整三天。厚厚的积雪紧紧压住门板，直到次日才有了化去的迹象。
“嗯，‘梅字酥饼’。”沈月然点头。
半个时候后，她回到饼铺，见绿苏无精打采地倚着墙根儿打哈欠。
再者，她心中也有个不实在的设法。
绿苏点头，“不肯（困），粉姐姐干属（什）么去了？”
既然要做饼，就好好地做，给饼起个名字，口口相传，构成口碑效应。
为了节流炭火，姐妹俩干脆挤到一间屋子去。绿苏跟着沈月然学习剪纸、绘画、缝纫，沈月但是操纵余暇，腌制咸菜。
“粉姐姐的饼这么好次（吃），为何半天了一小我偷（都）没有。”绿苏抱怨道。
男、人！
布招做好的那日，饼铺也接了一单大买卖，一个转头客一口气要了五炉豆沙酥饼，说是家中摆酒菜，备梅字喜饼，都雅，喜庆。
夏季是腌制咸菜的好机会。
之前用猪油，是看上猪油的浓香。但是，猪油分歧适夏季利用。夏季气温低，猪油易凝固，吃到嘴里糊嘴，口感极其不佳。换了花生油，利口很多，并且暗香不减。
兆容为重儿找到一家私塾，没事儿在家里绣个汴绣，陪重儿读读书。你如有空了，不如去找她聊聊，免得她闷得慌。
沈月然挑选了本钱较低、口味光鲜的脆口萝卜、辣白菜和黄豆酱三种，各腌了三坛子。