首页 > 让你演戏，没让你成为剑仙啊 > 第12章 鸡沾口蘑做法直播
鸡茸这东西是福建建瓯人管某种猪肉的某部分叫做鸡茸，能够说这道菜味道的关头就是这个鸡茸制作程度决定。
“鸡茸这东西是用瘦猪肉为首要原质料制作出来的，大师不信的话我先咀嚼一下，然后给大师一个镜头特写，大师重视了。”
“明天终究能见到传说中的宫廷菜满汉全席了，啧啧！”
这个法则实在很有效的，因为之前有人从别人手中成果古玩时偶然候会一不谨慎接不住，形成古玩破坏，不好肯定任务。
“这道菜需求的质料有口蘑50克，鸡茸50克。配料有熟火腿末、油菜末各少量，鸡蛋清2个。需求利用的调料有料酒10克，精盐1.5克，湿玉米粉10克，面粉少量，清汤350克，鸡油5克。”
“我去，主播牛啊，竟然讲得头头是道。”
李明的黄金眼奉告他的信息是这东西是明朝成化斗彩鸡缸杯，按照鉴宝给的参考价是2.6亿到3亿之间，真是离谱！
“总的来讲这道菜我以为我做得还是很胜利的，把猪肉的鲜香另有口蘑爽滑的口感加上鸡油清汤勾芡带来的丝滑连络在一起，这类感受会让你吃第一口以后就会想吃第二口，底子停不下来！”
“从速拿小本本记上！”
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“主播真够损的，大中午作美食，的确就是在放毒。”
“合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，繁华富丽，用餐环境高古庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿高雅遗风，礼节松散持重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。全席食毕，可使您明白中华烹调之博精，饮食文明之渊源，尽享万物之灵之至尊。”
“我去，主播牛啊，恭喜直播第一次担负主演啊！”
就见李明用绿色菜花还是葱段和红色小米辣装潢了一下菜，大师看到这个菜的真脸孔后一个个目瞪口呆。
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“第三步是用手将鸡茸糊挤成同口蘑一样的小丸子，放在口蘑顶上，在鸡茸糊上撒些火腿末、青菜末，上屉蒸熟后取出，另换盘将蒸好的鸡沾口蘑码在盘中。”
“叮，检测到宿主采办了古玩，鉴宝才气晋升10点！”
直接勾芡淋上鸡油然后把这汁往菜上一浇的时候，大师就看到了这道菜真正的模样。
“感受仿佛一个鸡腿啊！”
跟着李明对满汉全席的讲授，直播间弹幕本身爆了。
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李明说完后就夹起一块儿鸡茸咬了一口，然后开端咀嚼起来，随后咽下。
“不可，这给我看的直饿，必须得从速出去用饭，要不然受不了啊！”
“别看主播是群演，但我看阿谁甘旨风云，主播演技绝对过关的，这个收集大电影能够等候一下！”
“宿主，当然有了，你有一个大抵一间屋子大小的存储空间用来帮你存储东西！”体系答复。
“估计大师很多人也都猎奇甚么是鸡茸，这个主播我建议大师能够百度一下，主播明天做的这个鸡茸是我本身做的。”
“一方面也是为了让大师看看我是真的会做满汉全席，好了接下来就给大师简朴科普下满汉全席！”
就如许李明又结束了在一个剧组的事情，同时他的阿谁厨艺比赛再有三天就该开端了，李明得需求做好筹办了。
接着他把镜头对准了他咬了一口的鸡茸横截面上，直播间观众看到鸡茸的横截面公然不是鸡肉后才信赖李明的话。
在体系的帮忙下，李明很快把握了存储空间的利用体例，然后把这个古玩存储到体系空间里，如许的话最安然。
不到巴掌大小的小杯，外侧绘有大小鸡五只。
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“鸡肉的肉纤维根基上大师都晓得的，以是刚才这个就是猪肉做的鸡茸。我先说说这道菜的味道。”