最主如果店里又能添几个新菜色,再熏一些下酒的豆干等物,免得雅间里的客儿喝酒时总抱怨下酒菜少。并且,在炉子上座几个豆腐羊肉沙锅,保准也能好卖…
瑞雪想起宿世极爱吃的酸菜馅饺子,差点淌了口水,拾掇出来一个大陶瓮,又挑了几十棵叶大,芯儿也不那么实成,不轻易存放的白菜,费了大半早晨的工夫才折腾完。
张嫂子点头,转而又想起一事,笑道,“妹子,我们村里也有两个后生在这船埠做活,这几日回村夸奖我们做的豆腐好吃,那些本就闲着没事喜好编瞎话的三姑六婆,这几日但是把这事传遍全部村庄了。我不常在家,也不晓得,这还是昨晚村南边的小五她娘到我家串门儿提起的。你说,要不要多做几块,给族老和里正家里送去尝尝鲜啊。”
她这般胡思乱想着,不一会儿就沉甜睡了畴昔。
张嫂子给她倒了杯茶,点头道,“妹子,我们这里夏季时只要土豆萝卜白菜,一日三顿的吃,天长日久谁都吃够了,这豆腐做菜不洗油又好吃,切一块混上点白菜土豆,能炖一大锅,够一家人都吃饱了。我感觉四文钱不见得能有人舍得买,但是如果是换二斤牛豆恐怕哪家都情愿。”
“那好,过几日送过豆腐以后,再去找翠娘说说。”