“哦，快请进。”瑞雪起家，抬眼就见门外一前一后走进两人来，前边那人是个二十几岁的年青公子，身形高瘦，头戴赤金发冠，面似银盆，剑眉凤目，鼻正唇薄，身上穿了一套宝蓝色的锦缎长袍，袖口和衣衿绣了银丝暗纹，在光芒稍显暗淡的灶间里，闪着幽幽的的光。手里一把描金纸扇，不分季候的在招摇摆荡，与那赤金发冠，遥相照应。瑞雪暗笑，不知这是谁家的公子，想来常日也是个狂放不羁，爱好招摇的性子。
年青公子略抬手拱了拱，没甚么诚意的报歉，“啊，是鄙人思虑不周了，只是一时猎奇，并没有甚么别的之意。”
那年青公子一挥手，旺财立即从怀里拿出一只十两的银锞子放到柜台上，年青公子慢悠悠说道，“菜咀嚼道还不错，剩下三两就做赏钱吧。”
栓子在桌子中间放下一只大海碗以后，笑嘻嘻施礼说道，“客观这是最后一道菜，萝卜烧牛肉，您请慢用，如果有事就唤小的出去服侍。”说完就要回身出去，年青公子却拦下他，笑眯眯问道，“小二哥儿我先前在门外听得，你还是个识文断字的？可会做文章？”
旺财这半会儿嗅着内里灶间里传来的香气，肚子早就咕咕叫了，听得自家公子这般说，立即上前打躬作揖，溜须拍马，用力满身解数，终究逗得主子露了笑容，内心长长松了口气，但愿这小店里的吃食，不要孤负他这番尽力啊。
栓子应了一声，草草行了个礼，臭着一张小脸儿就出去了。
“客长缪赞了，不过夏季酷寒难过，就想些粗鄙体例应对了。小店虽粗陋，但是吃食还算很洁净，客长不如先点菜吧。”
瑞雪拿起银子，淡淡施礼伸谢，“多谢客长打赏，欢迎下次再来。”
两人正筹议着，栓子开门走了出去，小脸儿被冷风吹得通红，瑞雪笑道，“跑那里玩耍去了，再不返来就要罚你抄书了。”
旺财脸上立即多云放晴，捧起一碗粳米饭，挑着离主子较远的几样菜，大口吃了起来，不时眉开眼笑的赞上两声。
一时饭毕，主仆放下筷子下炕出了门，瑞雪正站在柜台后理账，见他们出来，就拿起算盘，照着墙上的木牌，噼啪缓慢拨了几下，然后笑道，“感谢光顾，一共是七两零三十文，三十文零头抹了，公子付七两就好。”
说完，回身施施然排闼出去了。
栓子听得“饺子”两字，立即满脸都是笑，他可听张嫂子说了好几次，徒弟包得饺子多香，却一向没有吃到，本日托这登徒子的福，竟然能够如愿以偿，瞬时贰内心的气就消了大半，连连问着，“徒弟，我们包甚么馅的饺子？好吃吗？”
瑞雪笑道，“栓子选一样留着早晨垫垫肚子吧，嫂子也分几样，免得回家还要动火。剩下就都装好了，送给徐家大哥吧。”
瑞雪退后一步，还是笑着说道，“那必然是客长再次光临小店的时候。”
张嫂子把忍了好半晌的唾沫，一口呸了出去，愤怒道，“这公子长得这般面子，没想到倒是个登徒子，下次再来就拿大扫帚把他打出去。”
“麻婆豆腐是辣味菜，用豆腐和牛肉末煸炒，最后勾上骨头汤汁制成。”
年青公子“啪”得一声翻开描金扇子，缓慢的摇了两下，怒道，“旺财，你看公子我像吃不起饭的人吗？”
“回公子，小的跟着徒弟学算盘和做账，只习得几百字，并不会做文章。”栓子恭敬回道。
她洗了手，简朴清算一下衣裙，就开门走了出来，那年青公子正一脸猎奇的坐在炕头的棉垫儿上，打量着墙壁上的一溜儿木牌，那圆脸小厮则蹲在地上，好似在研讨那炕是如何盘的。