等这些野味快清理完的时候，接到告诉的村民们断断续续的都来到了杨承志的大院，现在他们都和杨承志熟谙了，也晓得这个年青人是真想帮他们，以是现在听到杨承志给他们发甚么东西，不在像之前那样不美意义了。
杨承志畴昔揭开锅，用筷子捅了捅锅中的黄羊肚子，如果肚子差未几了，申明别的部分也根基熟了。
一顿饭吃到了早晨十点多，村民们都帮着清算了一下饭后的残迹，清算完后，打着酒嗝纷繁分开回家。
几人畴昔端起盛放羊杂汤的碗，一股股浓烈的香味扑鼻而来，碗中的羊杂、葱花和辣椒油红白相间，甚是都雅，瞥见就想咀嚼几口。他们也顾不上羊杂汤烫嘴，拿筷子就夹起内里切成细条的羊杂放到嘴里大嚼起来。
十多分钟后大锅中披收回略带膻气浓浓的香味，令人忍不住就想畴昔咀嚼一下，坐在不远处旁观没有吃过羊杂汤的那群人，都端起碗想过来立马咀嚼。
没有吃过羊杂汤的他们初度吃到这晋北最具特性的羊杂汤，每小我都不顾形象的吃了好几大碗，让杨承志和杨家沟的村民们看的一愣一愣的。
感觉差未几了，杨承志把筹办好的生姜，大葱往锅里放了很多，重新盖上锅盖，过一会大锅中披收回淡淡的香味，揭开锅盖，把这些东西都捞出来放到早已筹办好的大盆。
他们眼中的城里人，都是斯斯文文，可面前的一群人就想是饿了几顿一样，大口嚼着，还不时的擦一把头上的汗水。
世人忙活清理杂物，搬桌椅板凳，杨承志开端措置下水，早晨人多，除了他家居住的常客二十多人外，村里过来帮手的也有十七八个。
王海燕。孙老爷子以及厥后的王老爷子伉俪更别说了，他们听都没有传闻过另有羊杂汤这类东西。
等黄羊油脂炼化，把切好的丝状下水往大锅中一放，搅拌一会，把早已筹办好的各种调料一一增加出来，最后在往内里倒一些黄酒，放了一小盆大葱。盖上锅盖让它大火闷十多分钟。
世人在院中繁忙的时候，杨利军也买返来三个大容量的冰柜，院中的人们七手八脚的把冰柜抬到楼中的库房，清理洁净，往冰柜中添放清理好的野味。
不做饭吧，这群人都说用饭没味道，做饭吧，又说你做的太香，吃的多让他们发胖，杨承志就迷惑了。四位老爷子、两位老太太如何就那么能吃，吃吓得东西和一个年青人吃的都差未几。
杨承志赶快给这些人赔不是，说都怪本身，一不谨慎就做出了令人活力却不得不吃的甘旨，并且包管今后绝对不会再产生如此的事情。
杨承志让人们专门留下一头野猪和一只黄羊，说早晨给大师烤野猪肉和烤全羊。
强叔和杨凤山筹措着给村民们豆割野猪、黄羊肉，每户五斤，这一下来院子的野味一下少了一小半。
十副黄羊下水在大锅中炖了两个来小时，卖力看火的村民过来奉告杨承志大锅的下水差未几了。
杨家沟的村民顿时奉告他们，现在做出的羊杂还不好吃，等一会还得在家点辣椒有才是最香最好吃。
他让在院中帮手的村民全都留下，帮手出去弄树枝，搬桌椅，支锅灶，那些帮手措置猪羊的每人十斤野味，还外加一副下水（植物的心、肝、肺、肚子、小肠）。
几位老爷子还站起来要和杨承志画地断交，断绝干系，最后杨承志实在没体例，只能给客堂中的世人切了几个西瓜，偷偷的跑上二楼。钻到寝室中闭关修炼去了。
人群又开端朝烤好野猪腿，烤全羊的处所走去，村民们也把筹办好的神仙醉搬上，都围坐在烤肉的四周，喝美酒，吃甘旨。