首页 > 三宝驾到,总裁爹地跪下追妈咪 > 第191章 太聪明了,土家烹饪方式
听完了江雾的提示以后,沈青也是对她点了点头,这下子她终究有了一些信心。
“那好吧,既然你已经有了设法,那我就未几说了,我也要从速去做我的这一道毛血旺了!”
“实在我感觉你这个毛血旺的思路就挺好的,因为你晓得他们都是来自于那里,必定会比较喜好这类口味的菜。”
“而他们之以是挑选牛排,是因为他们晓得男团成员需求保持身材,吃的东西都是以减脂餐为主,而牛排就是最合适的食材,牛排本身没有甚么太高的热量,另有脂肪,拿来做减脂餐最合适不过了。”
然后就将重头细,尖头,泡椒,另有新奇的葱等等全数都切好了,制作这一道菜的关头处所就在于泡椒。
四周人都已经开端行动,江雾也将洗好的这些鸡杂应用土家的烹调体例把这些内脏作为质料,放到了一边,并将一些葱姜蒜停止腌制,放上一些料酒,给他等上五分钟的时候。
事情职员鄙人面,你一言我一语,大部分的人都对江雾做的菜还是挺猎奇的,只要以是我们就数它的味道最重,其次就是沈青,因为沈青也用到了香辣的食材。
翻炒到后半段的时候,锅头内里闪现出红艳艳的泡椒,以及粉嫩嫩的泡萝卜丝,既能够去除鸡杂的异味,还能够使这些菜脆嫩鲜香辣的,让人食欲大增。
泡椒是酸辣酸辣的,而它的味道恰好能够中和鸡杂的一些腥味,同时还能够去掉不需求的味道以及蒸箱还能够给鸡杂本身带来一些酸辣的口感。
这些油滋滋冒险的时候,就先放入鸡杂停止翻炒,把这些鸡杂翻了个半熟,以后就开端放入泡椒,以及鲜葱其他的调味料。
江雾还露了一手脚,勺她在颠勺的过程当中这些菜全数都翻到了半空当中,不过江雾也是精准的打仗了这些食材,这个表示也是让一些事情职员们不由刮目相看,因为在场上的这些人当中只要江雾是这模样做得那么出色的,就仿佛她不是在炒菜,而是在演出一个杂技。
“好吃!”