在莳植上，首要粮食作物有小麦、小杂粮等。
这里畜牧业很发财，牛、马、羊等成群各处。
西域物产如葡萄、苜蓿、石榴、胡桃、胡豆等作物经河西走廊传入中原，还雇用了很多酿酒艺人。“
马腾问：“山丹处所的老百姓靠甚么度日？”
据《穆天子传》记录，周穆王西巡达到赤乌，赤乌首级曾献酒驱逐。
马腾问：“张掖除了山丹，别的县里另有没有出产葡萄酒的？”
再就是葡萄好种，但酿酒比较难，工艺要求很高，要酿造出好的葡萄酒能够说难上加难。
“我晓得山丹有个村庄叫莫君里，此中居住的都是汉人。
以是说，张掖的葡萄酒虽说汗青不短了，但这么多年来只不过是小打小闹，到现在也成不了甚么气候。”
源于山丹的弱水，水源充分、径流远长，是河西第一大河；
以山丹葡萄酿造的葡萄酒，堪比大宛葡萄酒。
马腾等来到该村时，只见村前有一棵大树，枝繁叶茂，树下有三五人正在乘凉。
因为酒能够引发多种灵感，加上具有必然的药用代价，在官方和官方一向长盛不衰。
谢横道：“凉州古称雍州，汉武帝元朔三年方改名为凉州，以其地处西方，常寒凉而得名。
酿出的酒也需求存放和发酵，好的葡萄酒需求陈放五年以上，乃至时候更长，当年是不能卖的。
大人你想想，如许一年的产量能有多少？
凉州酿酒汗青非常悠长。
凉州地处西方寒凉之地，同其他糊口在寒凉之地的民族一样，喝酒非常遍及，渗入到平常糊口的各个方面。
马腾说：“谢先生久行此道，对我凉州葡萄酒想必是浸润颇深。
马腾又问：“既然我们张掖的葡萄酒这么受欢迎，那么老百姓为甚么未几加莳植和酿造？”
此人甚是健谈，见马腾是一贵介公子，又来自敦煌世家，很有靠近之意，很快就拉近了相互之间的间隔。
这些河水泉源首要来高傲气降水和南部祁连山、中部焉支山的雪水以及地下水。
为寻人间好色彩，太守策马南北走。
这葡萄酒的产量到底有多少，由此便可想而知了。”
山丹这里，老百姓羌汉混居，莳植葡萄的主如果汉人，而羌人以放牧为主，也莳植一些粮食。
另在处所特产方面，山丹有四珍，名曰黄参、蘑菇、地耳、沙棘，另有山丹发菜，倍受中外客商喜爱。”
至于他们当时是用甚么来酿的酒，这可就不清楚了。
但昭武人多以商贸为生，出产的葡萄酒八成卖到外埠，特别是西域去了，本地的保存量也不大。”
但本身这几个月以来，整天忙于庶务，把当初孟佗的嘱托早忘到脑后去了。
如许一来，畅通到社会上的酒必定是少之又少。
高何奇说：“说很驰名也谈不上。主如果产量太少，对外畅通不大。
树下有一人，名曰谢横，却不是本村人氏，乃是一个贩子，前来莫君里收买葡萄酒的。
高何奇说：“这个我也说不好。
能够说，山丹县是全部河西水源最为充分的处所。
并且这变成的葡萄酒，主如果村民自用，内销的占很小比例。
葡萄好吃树难栽，陈年佳酿更难求。
这个村庄里家家户户都酿造葡萄酒，并且酿的酒品格还非常好。这个村庄离县城不远，要不我们去看一看？”
高何奇说：“昭武另有。昭武县的产量比之山丹要大很多。
高何奇说：“山丹处所丛林葱茏、水草丰茂，是适合放牧牲口的抱负乐土。
山丹处所莳植葡萄已很有一些年初了，口感特别好。
一是这里的人们没有莳植葡萄的风俗。