花花和母亲挖得很细心,几近把地深翻了一片。我挖土豆很毛躁的,常常把土豆挖成两截,只要安排做点展笨的活路,比如拣土豆和背土豆下山。小小的两分地,竟然收成了300多斤土豆,这在高原算是歉收了。收完土豆,母亲叫我们收点干的杂草和树叶堆积在地中间,扑灭了,烧成灰,埋进了地里,来年收成必然更好。
父亲说:没有过不去的坎。
姐姐读书很尽力,也很争气,考上了中专,毕业后,却分派到古锦县最偏僻的科山乡当农技员,记得是父亲骑自行车送姐姐去科山乡上班。我瞥见自行车上除了搭人,另有被盖卷、一口红漆箱子和一些锅碗瓢盆,很好地打捆码在自行车上,那就是一个会动的集装箱了。
除却保鲜的,余下的便做干菜,以对付无菜季候的难堪。晴和恰是晒菜时。一家洗的洗、切的切,然后用铁丝串晾起来,或直接铺于房顶瓦上。因而全部房顶白花花一片,似下雪普通景色。早晨不收,让霜打,当菜晒得折而不竭,干爽绵韧时,便置于坛中或特制的竹瓮中密封起来,腊月可开坛食用。开坛,有一股极其新奇的酱香,伸手捞一条,深褐色,直接入口,耐嚼,且味道绵韧悠长,香且回甜,不断于口,是下酒的美人。若作蒸肉的底菜,浸润了油脂的干菜条被一夹而光,其味妙不成言。干菜能炒、能炖、能煲汤……各有风味。干菜只要密封得好,越陈越好。勤奋的人家能存七坛八瓮的,自家人吃不了,还可送人。
但花花吃得很当真,主动地起家给父亲添饭。母亲从铁炉子的灰盒子里取出几个烤好的土豆疙瘩,递给我和姐姐,最大的一个给花花。喷香的土豆,我拍拍灰,顾不得剥净表皮,狼吞虎咽地吃了下去。花花却将土豆掰成两半,必然要母亲一起吃。
吃完饭,母亲拿出筹办好的背篼和锄头,说:波儿和花儿跟我上山挖土豆。
母亲说:花儿就是比波儿乖!
父亲在家里的堂屋边上挖了一个小地窖,底部垫上一层未烧完整的火炭和火灰,压实,然后把土豆、萝卜和莲斑白用麻袋装好,放出来,避光恒温,起码能够保鲜三个月以上。
曾经有很多政策,比如在高原事情十五年父母身边无人照顾能够申请调回本地,也能够干部交换,但要操纵胜利,非普通干系不能胜利。有的人好不轻易调出去了,发明竟然还不如在山里,何况拖儿带母一大堆,你到那里都是糊口不易,便申请又调了返来。人们从气愤到懊丧到麻痹,成为一种常态,但人只要一息尚存,胡想仍在,因而统统的目光便会聚到下一代身上,口口声声说统统是为了我们的生长,我们便责无旁贷地成为他们胡想的依托。
如果说多少年前,在高原林区事情,人为高,福利报酬好,成为人们羡慕的职业,可三十年河东三十年河西,现在森工走高低坡路。可伐林的急剧减少,国度的打算呼应调减,大水、泥石流、干旱等天然灾害的频发,有人把这统统账都算在了数十年森工生长的汗青上。
姐姐而后很可贵返来一次,根基上要坐拉木头的车子,回家都是蓬头垢面的,急仓促地洗个澡,然后到市场上买一大堆菜,又坐拉木头的车回籍下了。
波儿、花儿用饭了!母亲站在大街上扯起嗓子喊。
不过,好歹能自食其力,是国度干部了,大不了今后送点烟酒,让当官的研讨研讨,争夺早日调回县城。妈妈倒是很悲观。
那年代,能考上中专的都是黉舍里成绩最好的,能够成为短平快的国度干部。考不上中专的才上高中,读大学。