除却保鲜的，余下的便做干菜，以对付无菜季候的难堪。晴和恰是晒菜时。一家洗的洗、切的切，然后用铁丝串晾起来，或直接铺于房顶瓦上。因而全部房顶白花花一片，似下雪普通景色。早晨不收，让霜打，当菜晒得折而不竭，干爽绵韧时，便置于坛中或特制的竹瓮中密封起来，腊月可开坛食用。开坛，有一股极其新奇的酱香，伸手捞一条，深褐色，直接入口，耐嚼，且味道绵韧悠长，香且回甜，不断于口，是下酒的美人。若作蒸肉的底菜，浸润了油脂的干菜条被一夹而光，其味妙不成言。干菜能炒、能炖、能煲汤……各有风味。干菜只要密封得好，越陈越好。勤奋的人家能存七坛八瓮的，自家人吃不了，还可送人。
我和花花开端分床睡了，花花也开端写一本带锁的日记本。我们都清楚，性别的分歧，让我们的身材已经有了窜改，已经长大了。
不过，好歹能自食其力，是国度干部了，大不了今后送点烟酒，让当官的研讨研讨，争夺早日调回县城。妈妈倒是很悲观。
父亲说：没有过不去的坎。
母亲说：花儿就是比波儿乖！
母亲早就晓得我们开地种土豆。在121林场的时候，家家户户都开有荒地，还能上山办理野物，糊口很津润。到了县城，我们的糊口程度降落了很多。城郊的荒地早被开完了，我们在山腰开的地，纯粹是别人看不上的，因为浇水太累了。我们平时也没偶然候上去，没浇多少次水，可长势非常好，我们还觉得是风调雨顺呢。现在看来，端赖母亲悄悄地浇水、施肥、除草了。光靠我们凭一时的兴趣，想种好这块小小的地，并不是件轻易的事情。
花花和母亲挖得很细心，几近把地深翻了一片。我挖土豆很毛躁的，常常把土豆挖成两截，只要安排做点展笨的活路，比如拣土豆和背土豆下山。小小的两分地，竟然收成了300多斤土豆，这在高原算是歉收了。收完土豆，母亲叫我们收点干的杂草和树叶堆积在地中间，扑灭了，烧成灰，埋进了地里，来年收成必然更好。
那年代，能考上中专的都是黉舍里成绩最好的，能够成为短平快的国度干部。考不上中专的才上高中，读大学。
姐姐而后很可贵返来一次，根基上要坐拉木头的车子，回家都是蓬头垢面的，急仓促地洗个澡，然后到市场上买一大堆菜，又坐拉木头的车回籍下了。
不但如此，母亲还在不远的处所开了两块地，种的萝卜和莲斑白。高原山区，这些蔬菜一年也仅一季。虽说是单位上的，实在也跟农夫差不离了。翻地、下种、担水、担粪……辛苦数月竟然也有收成。
曾经有很多政策，比如在高原事情十五年父母身边无人照顾能够申请调回本地，也能够干部交换，但要操纵胜利，非普通干系不能胜利。有的人好不轻易调出去了，发明竟然还不如在山里，何况拖儿带母一大堆，你到那里都是糊口不易，便申请又调了返来。人们从气愤到懊丧到麻痹，成为一种常态，但人只要一息尚存，胡想仍在，因而统统的目光便会聚到下一代身上，口口声声说统统是为了我们的生长，我们便责无旁贷地成为他们胡想的依托。
父亲返来今后，不断地长叹短叹：科山乡那是啥鬼处所哦，翻一座山又一座山，路也就是个毛毛路，一个弯又一个弯，除了拉木头的车子，鬼影都见不到一个，老子都没有到过那边！乡上的屋子还是森工工段上留下来的板板房，木板薄得一拳能打个洞穴。乡上的事情职员没甚么事情，除了喝酒就是打牌。唉！