首页 > 山水田园俏夫子 > 第八十章 豆腐

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“明天你决定,你说想吃甚么样的,我就做甚么样的。”杜月表情很好的对元平说道。

“豆腐是甚么东西?”元青听后也问道,一边的刘天明伉俪也等着杜月说。

“元青哥,你真棒,第一次杀鱼就做得那么好。”杜月对着元青嘉奖道,她也没想到,第一次杀鱼的人,还能做得那么好,之前她刚开端杀鱼的时候,但是常常差点把鱼切了的,厥后做很多了才风俗了。

“把鱼拿到砧板上按住了,先把鱼肚子剖开了,把肚子里的东西全数清理出来。”杜月批示道。元青就听话的拿着那条鱼放到砧板上,一手按住了,一手拿着刀,往杜月所说的处所剖下去,然后把内里的东西全数清理出来。

“对哟,莫非是这里真没得卖,以进步城里的时候还真没看到。”杜月想了想之进步城的时候,还真的没看到那里有卖豆腐的,如果这时候还真没有人做豆腐出来卖,这是不是能够算是一条财路了呢,杜月心想道。

“嗯,对了,现在把两边的鱼腮都切出来。”杜月又指着鱼腮的处所,让元青切出来。元青照着杜月所说的把鱼腮都清理出来了。

“你如何捉了那么多鱼返来,可够吃好几顿的了。”杜月接过刘天明的鱼道。

“我不是做买卖的料吧,这东西我怕我做了卖不出去呢。”刘天明一辈子都只是靠种田的,就没想过要做买卖的事,现在杜月俄然奉告他,让他做买卖,他一时没法决定。

“大叔,这个东西城里都没人卖的,到时你只要做好了拿到城里去,必定好多人想要买的。”杜月说道,并且这东西都只是黄豆做的,也不会卖得很贵,那样就不存在那些人买不起的环境的。(未完待续。)

“嗯,这汤真鲜,月儿你的技术真是好。”元青喝了一口汤,感受还是杜月做的最好喝,之前杜月没来的时候,家里也是做过鱼的,只是每次他都只能是勉强吃出来,那味道都腥得很的,没想到杜月做的不似不腥,还好喝得很的。

“嗯,做得好的话,是很好吃的呢。”

“好呀,那我想喝鱼汤,还要吃红烧鱼。”听到杜月说她想如何吃,她就如何做,元青就开口说了出来,这两样做法,都是之前杜月做过的,元平感觉如许做的很好吃。

“如果我有机遇吃到就好了。”元青感慨道。

“火烧旺点。”杜月对元平说道,等锅烧热后,杜月倒点油下去,把沥干了水的鱼放了两条下去。杜月是筹算两条鱼煮汤,剩下的几条都红烧好了。那鱼煎了一面,杜月又翻过来煎另一面,这时候杜月把姜放出来。这时候放姜,煎好这一面鱼的时候,就不会把姜煎得干黑的了,一会那汤煮出来才会好喝点。

元青听到杜月嘉奖,干劲更足了,敏捷的把剩下的几条鱼都杀好了,把鱼放到水里洗洁净,才走开了。还好刘林氏不是那种陈腐的人,以是元青一向在这里帮杜月杀鱼也没说甚么,杜月可没想到这块,毕竟她宿世也没经历过如许的事。

“月姐姐,那豆腐是不是很好吃的?”元平看着杜月问道。

“月姐姐,明天这么多鱼,你要如何做呢?”元平在一边问道。

“豆腐就是黄豆磨浆后做出来的。”杜月简朴的说道。

“好吧,那你要谨慎点,这鱼但是和很滑溜的,不要割到手了。”看到元青非要帮手的模样,杜月就干脆站边上批示好了。

“如果有豆腐最好了,加是豆腐,那汤奶白奶白,好喝极了。”杜月想起之前在故乡喝的水库鱼头汤,那味道才是真正的好,可惜再也喝不到了。

“先喝汤,后用饭。”杜月给每人都盛了一碗鱼汤。

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