首页 > 舌尖上的大宋 > 第102章:厨艺对决(四)

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“是啊,官……官人,有点本领的人咱家见很多了,就属他最能摆谱。要喝茶唤人给他斟一碗就是,他偏要自带,难不成偌大个归雁楼,还缺他一碗茶水吗?”

以是他固然明白,却不好说破,不然大家都学会了这类简朴的制冰之法,他家的买卖也不消做了。

他还清楚的记得当年他爹临死前传给他这个奥妙的时候,吊着最后一口气对他千丁宁万叮嘱,让他牢记除非是魏家正店存亡存亡之际,不然这个奥妙是绝对不成以出来用的。

高纯度的硝石遇水,在溶解的过程中接收大量的热量,导致水急降温而结冰的征象,是他后代上初中的时候,化学实验课上就玩烂了的游戏,没想到竟惹得大宋百姓把这件事当作仙法来看,想想感觉好笑。

赵煦坐在角落里,视野被前边好多人挡住,没有亲眼看到滴水成冰这奇异的一幕,只好悔怨他错过了见证杨怀仁发挥仙法的一刻。

世人不晓得杨怀仁冲了一壶茶水何意,大多也是简朴的以为他是个爱茶之人,随身照顾本身爱好的口味的茶叶罢了,倒也没遐想到跟厨艺比试有多少干系。

接着他又取来一个大木盆,叮咛一个小厮往里边倒入了净水,把盛着茶水的小铜盆谨慎的放到了大木盆的当中。

赵煦看到杨怀仁竟落拓的冲了壶茶,“噗”的笑出声来。

惊人的一幕俄然呈现了,大木盆中本来安静的净水,在插手了粉末以后,俄然之间热气腾腾,沸腾了似的翻滚起来。

这类制冰之法,早在唐末就有方士记录,到了宋朝,便有人利用这个别例制冰,但这些人多数是做冰饮子这个行业,这个别例也是行业内的奥妙,不会示之与人,更不会四周漫衍。

围观的世人惶恐不已,有几个离的近看了个清楚的人不顾仪态的惊呼起来,“滴水成冰!杨怀仁会仙术,他能够滴水成冰!”

杨怀仁见他们骇怪的匪夷所思的模样,不由嗤鼻一笑。

混乱以后,统统人感觉本日大开眼界,又去深思着王爷开端讲的阿谁故事。

换了个平常的厨子,凭他苏桂官家身边贴身侍应的身份,还不消放在眼里,但是想到杨怀仁是个会仙法的神仙弟子,他就不敢招惹了。

等他取出来,观众们倒没显很多么大惊小怪。本来杨怀仁取出来的是一包绿茶和一包糖霜。

他极力让本身安静下来,魏财对他魏家的祖宗如许家传之秘绝对的有自傲,杨怀仁即便真的厨艺高过他很多,也不成能克服藏在他怀里阿谁杀手锏。

而大木盆上边的铜盆当中,茶水也不冒热气了,水面表层也垂垂开端固结,世人睁大了眼睛再去看时,茶水的大要也已经结出了一层薄冰。

之后果为和杨怀仁之间的官司,加上嘉王爷俄然呈现,两小我从他那边白白讹走了近十万贯钱,这让贪财的魏老儿肉痛不已。

魏老儿这边,他一边细心盯着笼屉,谨慎着火候,却一向不能安下心来。他忍住不去看杨怀仁面前桌上另有两个并没有翻开的木箱,却节制不住内心的发急。

没多久的工夫,热气又逐步消逝了,而盆中净水开端固结,垂垂的竟全数固结成了冰!

自从立下了此次厨艺比试的赌约,魏财就想好了,这个家属的奥妙,他决定拿出来用一次,哪怕是为两个不争气的儿子赚下一大笔钱呢。

五位东都城饮食商会里抽签选出来的评判当中,刚好有一名是依托运营冰饮子店铺起家的评判。

江南的绿茶固然也金贵,但是明天在场的人,随便提溜出一个来都是家财万贯的,此中很多人平时也常饮用绿茶。

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