艾琳娜浅笑着站起家,顺手挥动了一动手指上缠绕着的那根链子,轻声道。
“究竟上,我很等候接下来的晚餐……不过在此之前,我们或许需求先处理一个题目。”
斯卡曼德夫人摇着头,有些猜疑地指了指那只她刚从屠宰场买返来的整猪。
遵循之前的商定,晚餐将由艾琳娜掌勺――这但是她们两人等候了半个暑假的甘旨。
“你的身份?嗯,唔……”
“Vera Verto”
正因为如此,霍格沃茨在措置猪、牛、鹿方面,都是由家用小精灵们代庖。
“不消担忧,斯卡曼德夫人,别忘了我的身份啊。”
…………
实在蒂娜・斯卡曼德的担忧确切也有些事理,倘如果换做没有学习邪术之前,单凭艾琳娜一人确切很难措置好整猪的屠宰拆解工序,哪怕加上了贝尼特斯老爹也不可。
失落人丁回归~~
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非邪术界供应完整的饮食体系,邪术也要找到合适的切入点停止晋升和参与;
口感味道该当充满欣喜,但摒挡体例却又不能过分于难以仿照;
肉肉固然好吃,但一想到要持续吃上一个月的腊肠、培根,那未免也太难受了吧?!
要晓得,分歧于欧洲大陆对于猪肉的腊肠、肉片、肘子等单调烹调体例。
烹调理念需求天马行空,而在细节解读却反而要仿佛机器般紧密精确;
作为最早被人类驯化为家畜的植物之一,畜牧文明迄今为止最为顶峰的服从。
固然遵循斯卡曼德夫人的说法,小镇并不算庞大,周末她们能够出来买点小东西。
约克夏明白猪的表皮上只留下了一个比起针眼还要藐小的孔洞,孔洞的另一头连接着一串泛着奇特玄色光芒的项链,紧紧地缠绕在艾琳娜的右手之上。
“祷告?信徒?您在说些甚么呀?”
“如何变成肉?它现在不就已经是了吗?”
在悠远的东方大陆,猪在顶级大厨和厨子们眼中实在划一于――凉拌猪耳朵,白菜炖猪肉,伉俪肺片,糖醋里脊,炭烤猪鼻筋,椒盐大肠,猪皮凉,东坡肉,匪贼猪肝,木须肉,泡椒腰花,猪肉炖粉条,海带排骨汤,猪肉大葱饺子,香辣烤脑花……
“不管是非邪术界的屠夫,亦或者是霍格沃茨的野生小精灵们,在措置猪身上的贵重肉肉时实在都有些粗糙随便了,一只猪,完整拆解后起码有一百多份食材的呢。”
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“不,我的意义是……”
“散落吧,千本樱――”
猪!
只不过,跟着时候的推移,常见的欧式摒挡所带来的的欣喜感和引诱正在飞速降落。
理所当然的,在如何妥当地操纵好猪身上的各个部位这一方面,来自于大吃货国度的艾琳娜天然也有相称大的掌控――火焰上的摒挡,这才是她所善于的范畴。
“明天,这周……唔,这个月我们的主菜,就是它了!”