首页 > 舌尖上的系统 > 第七十一章 磕头认错

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又来了,竟然还带上别人父母!不能忍!

乐山对这个瘦子厨师映像更差,品德如菜品,就如许看,瘦子厨师毕生他不过五星的门槛,宇量实在局促。

“做任何事都是推陈出新的,鲤鱼改鳜鱼不也是一次严峻窜改,才气使菜肴更甘旨?”

傅远航不想理他,而瘦子厨师也并不是想让傅远航“再说一遍”,他瞪大眼睛,内里满是血丝,看着怪吓人的。

瘦子厨师当然不平,他感觉傅远航就是个大族后辈,借着大人物的名号狐假虎威来着,对这类人愈发的看不起。

瘦子厨师看着一双双质疑的目光,心中羞恼,怒道:“有本领在厨艺上来跟我比试比试!不然少胡说八道!”

瘦子厨师看傅远航一眼就道出了松鼠鳜鱼此中一道工序,有些惊奇,神情也严厉起来:“相传清朝乾隆天子下江南时,曾微服私访在饭店里用餐,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻斑纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟后,浇上熬热的糖醋卤汁,形状似鼠,外脆里嫩,酸甜适口,便称之为松鼠鲤鱼。”

胖厨师从鼻子里收回“哼”的一声:“我如何能够会输给一个毛头小子!”

瘦子厨师是豁出去了,也不管别人如何看他,本身是否属于欺负后辈,总之他就要“经验经验”这个后辈,让他晓得逞嘴上威风是毫无用处的。

世人这下都是看出来了,瘦子厨师狗急跳墙了。也不想想,傅远航看起来如此年青,也就二十来岁的模样,而瘦子厨师是一只脚跨入五星范畴的大师,年长傅远航数倍,傅远航又如何能够在厨艺上打得过他?

瘦子厨师内心鄙视,这个年青人,说不出他的菜那里不好,甚么都不懂,只晓得胡搅蛮缠,就是用心来拆台的。

傅远航一步一步逼近瘦子厨师,压根不怕他那吨位,语速变得更快:“松鼠鳜鱼,形似松鼠,倒入卤汁之时‘吱吱’,又似松鼠叫声。新奇的鱼肉,精美的刀工,稠密的调味汁,繁复的措置法度,只要少了一道工序,这道菜就没有最令人赞叹的味道。”

他葵扇厚的手一拍桌子,怒道:“你凭甚么说松鼠鳜鱼难吃了!?有本领你来做做看!?”

世人听着傅远航的话,都情不自禁的点点头,眼睛望向胖厨师,对他的“改进”计划都有些质疑。

想到这,瘦子厨师反刺道:“哼,现在的年青人都像你一样,只晓得胡说八道,傲慢高傲,肚子里却没点货吗?”

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