“来来来，快给我们露一手！”
“唐师弟，如答应不刻薄哟！”
“当然能够，这边请―― ”在蔡灵厨的引领下，凤浅跟从着他走向了灵厨系的厨房，门生们意犹未尽，不肯散去，也一起尾随而去。
储藏室，蔡灵厨拿出了一屉他亲身制作的豆腐，给凤浅先容：“风灵厨，这是我昨晚磨的豆浆，今早铸模做成的豆腐，你看看，能不能用得上？”
唐辰羽翘首了望着，他也是第一次来到灵厨系的厨房和储藏室，对这里充满了猎奇。
这是凤浅此生见过最大的厨房！
凤浅点点头：“豆腐另有一种做法，就是用石膏液体作为凝固剂，用石膏做成的豆腐光彩鲜白，又滑又嫩，是做麻婆豆腐的最好之选！”
“你是甚么时候拜师的？学到多少本领了？”
凤浅沉吟了下，说道：“一道菜想要做到登峰造极，就必须在每一个细节做到极致！我们接下来要做的就是遴选最好的食材，让每样食材都做到无可抉剔……”
何灵厨道：“整小我灵厨系，最善于做豆腐的，非蔡灵厨莫属！”
“风灵厨，此次的应战事关严峻，固然我们对你的厨艺很有信心，但罗灵厨也是灵厨工会的成名流物，不成小觑啊！”蔡灵厨担忧地说道，“不知你可有应对的对策？”
“你是想用心藏私吧？”
“唐师弟，你行啊，你竟然是风教员的门徒？”
“灵材的莳植，向来是由何灵厨卖力的！”蔡灵厨说道。
以是，她的麻婆豆腐，必须用南豆腐来做！
“不可，这个豆腐太老了，绝对不能用！”
“其他液体？”不止蔡灵厨懵了，何灵厨和赵灵厨也是面面相觑，他们学习灵厨以来，还是头一次传闻豆腐另有第二种做法。
在凤浅的印象中，最好的麻婆豆腐，应当是用石膏做成的南豆腐做成的，光彩鲜白，又滑又嫩，水分又充沛，一口咬下去，入口即融！
四人又分开了储藏室，前去灵材田，就在他们观光和遴选灵材的时候，院长和副院长正站在学院最高处的塔顶，了望着珍羞园的方向，冷静存眷。
“我能看看蔡灵厨做的豆腐吗？”凤浅说道。
“是院长您唯才是用，给了风女人发挥才调的机遇。”
凤浅摇了点头道：“用卤水做出来的豆腐，天然是粗糙的，但如果不是用卤水，用其他液体作为凝固剂的话，是能够制止呈现这些状况的。”
第281章 主动筹办
蔡灵厨谦善地摆摆手：“那里那里，在风灵厨面前，我可不敢自称最善于，不过是常常做，唯手熟尔罢了！”
“童老，看来你是对的，这位风女人的确与众分歧，她或许真的能给灵厨系带来新的但愿！”
“切！”可惜底子没人信他。
这时，四周的人涌了过来，将他围住了，一个个镇静地向他探听。
何灵厨摆了摆手：“风灵厨，请随我来！”
蔡灵厨点点头，深表认同：“制作麻婆豆腐最首要的质料有豆腐、肉末、辣椒、花椒等，如果配以豆豉和豆瓣酱，味道会更加鲜美。”
凤浅靠近前一看，发明他做的是用卤水做成的北豆腐，俗称也叫老豆腐，硬度、弹性和韧性都很强，用来炒菜会很有嚼劲，但它的表面粗糙，色彩发黄，并分歧适做成麻婆豆腐！
蔡灵厨接着说道：“肉末我看就用风灵厨的灵猪肉便可，现在最首要的就是尽快敲定最首要的食材――豆腐！”
凤浅自傲地牵唇一笑：“等我做出来，你们天然就晓得了。现在，我想看看你们莳植的灵豆，能不能做出好豆腐，前提还是要遴选最好的豆子！”