首页 > 神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始 > 100、味道很绝,但还不够完美!
这一份炒饭方才放进嘴里,陈飞的舌头就阐扬了感化。
最开端的蛋丝已经很嫩了,前面再通过加热,就变得有点焦,吃起来口感不敷好。
他们对扬州炒饭何止是对劲啊,那是相称对劲啊!
“陈飞,这炒饭好好吃啊!你感觉还不敷完美吗?”
正在大师猜想的时候,陈飞放下了只吃了一口的炒饭。
特别是鲜虾和蛋丝,烹调的时候必然要方才好才行!
之以是不敷完美,就是本身的火候把握得不佳!
一分未几,一分很多。
江月汐问的这个话题,也是在场合有人想问的!
米饭的火候也必须恰到好处。
刚才没吃上炒饭的人急不成耐的排好了队。
在大师又一次的围观之下,陈飞又开端炒饭。
除了要激起出香味,还要包管食材的嫩。
江月汐的美眸微微睁大!
蛋丝和鲜虾必须包管嫩,青豆必须包管脆嫩。
有几小我乃至思疑是本身野猪吃不来洗米糠,
这几种食材,只要烹调到一个度,就能够包管每一种食材恰到好处的嫩。
陈老板对美食的高要求,未免也太变态了吧……
有了答案,陈飞翻开仗,往锅中加油。
他给本身留了一份炒饭,再接下来制作的时候,他要先咀嚼一下。
陈飞说完这句话的时候,刚才吃到炒饭的人差点气死了……
这炒饭这么好吃,陈飞竟然还说不敷完美。
看来大师对本身的炒饭还挺对劲。
不愧是陈飞,他真的好短长!
陈飞听着大师对炒饭的歌颂声,忍不住扬起了嘴角。
前面有几小我的扬州炒饭还剩了两口。
吃到的第一口.
能够是因为本身第一次炒饭,
那就是,这几种食材,本身要节制好时候,分开插手到锅中。
中间的人看到飞哥的皱起了眉头,他们愣住了。
看来,高超的厨艺也很多多练习才行。
起锅,装盘。
「食之百味」能够让本身咀嚼出食品最美的味道。
至于如何调剂。
“不可,还不敷完美……”
颠勺,快速翻炒,此次炒饭的每一个行动都比之前更加谙练了!
对于食品,只要有任何的不完美和瑕疵,本身灵敏的舌头就能第一时候感知到。
不知不觉,江月汐把陈飞剩下的炒饭全给吃完了。
难不成是这炒饭不好吃?
她思疑本身听错了,因而张口问着。
围过来今后,大师端着盘子,不由小小声的群情
江月汐也很猎奇,陈飞做的这份炒饭到底好不好吃。