首页 > 神厨奶爸，从摆摊卖小吃开始 > 95、买火腿，老板也吃了一波狗粮！
“就拿这只宣威的一级火腿吧。”
“威望收款2999元。”
“有！”
以是，在遴选食材的时候，本身退而求其次就行了。
晓得操纵牙签判定火腿，这个主顾的确是个里手。
采办火腿，普通分三步。
刚入嘴，本身的「食之百味」就阐扬了结果！
陈飞拿了牙签，按照体系所说的体例，把牙签掐入到了火腿内里。
他是做买卖的，考虑到大众很普通，但是亏蚀买卖本身绝对不会做。
一级火腿挺多的，质量也挺好。
现在顿时十点了，一会两人还得去上课呢。
“行，就这个火腿，打包吧。”
他现在进级了厨艺，对食材的选购也有了更多的经历。
牙签所带的味道在陈飞的嘴里渐渐化开。
观，看，闻，品，每一个步调都非常的专业。
但是采办一些小品牌的火腿，就很有能够会呈现某个部位太咸，或者是火腿前期发霉等题目。
毕竟，大多数的浅显的月薪就只要三四千。
陈飞扭头问着老板。
他看了一圈，终究挑选了一只8斤的火腿。
查抄时，最好用竹签刺入火腿肉内，拔出后闻竹签上有没有异味，最好多用几根竹签查抄火腿的各个部位。
每一个部位的火腿闻上去味道都非常暗香。
“好嘞，我带您去切一下这个火腿，肯定品格没题目再付钱。”
从味道上判定，这只火腿是好火腿。
陈飞怕江月汐累着了，他决定今后买东西的都不带着她了。
如果一份炒饭一百多，那很多浅显人就不会挑选。
算了，今后还是本身出来采购，速战持久。
买完了统统食材，陈飞把东西提了归去放在了家里。
“有牙签吗？”
这傻女人，一向要帮手拿东西，本身拦都拦不住。
他能咀嚼到了火腿的鲜香味！
他又拿着牙签插了好几个部位。
但是陈飞晓得，这味道并不是最好的。
老板：如何感受我冷静的吃了口狗粮呢？
第二，看表面。
陈飞和江月汐拿着火腿咀嚼了一下。
老板将这两片火腿放在了盘子里，插上牙签，让两位主顾渐渐咀嚼。
如果买金华火腿，那份炒饭的订价就会高很多。
第三，闻气味。
老板一拿起了火腿，筹办去切片。
八斤的火腿，打底能做五百份扬州炒饭。
插完了以后，他将牙签拿了出来，放在鼻子边细闻了一下。
劣质的火腿能够会有一股酸溜溜的油脂味道，或者是其他的异味。
金华火腿代价太高，陈飞并不想去采办。
尝了一下味道今后，陈飞就决定是这只火腿了。
这只火腿也没有任何的酸味，闻起来很暗香无异味。
陈飞看了一下宣威这柜台的火腿。
陈飞被这傻女人说得有些嘴馋。
陈飞又将牙签放到了嘴里。
这位主顾看着年青，但是经历却挺丰富的。
毕竟，只要切片今后，才气让主顾看到火腿内里，主顾才气真正放心。
一百多，都够他们两天糊口费了。
本身如果要买一全部金华火腿的话，那代价就在一万摆布。
随后，两人就不紧不慢上课去了。
爷爷做的腊肉必定也非常好吃。
这个代价来讲，这只火腿已经算不错的了。
以是均到每一份炒饭，食材的代价也并没有很贵。
只要食材品格够佳，再加上本身的厨艺，菜品的味道还是一绝！
老板顺着小口，悄悄的划出了两片薄薄的火腿片。
江月汐细细咀嚼了一下今后，扬起小嘴说道。
“那下次回家的时候，让我也尝尝爷爷做的腊肉。”
“嗯，一共2999，这边能够扫码结账。”
陈飞和江月汐站在中间，闻到了这股浓浓的鲜香味。
这股鲜香味很浓烈，但是一点也不腻，浓烈中带着暗香。