首页 > 神厨:从烧大席开始发家致富 > 第三十九章 圆满收工
不消说,听菜名大师就等候非常了。
“好啊好啊!这菜吉利!”
田甜只能直言回绝,因为方华现在不缺票据,反而是更需求歇息,以他的技术,今后不愁没钱赚。
她主如果来看望方华的,不担忧他技术,倒是担忧他累着。
他只是把肉放在料汁里,浸泡以后再颠盆,那些肉在颠簸之下,就入味了,不得不说非常奇异。
“是的。”方华说道:“我接下来用鲶鱼和黏玉米,做一道比年有鱼。”
李家那边已经显出败局,不但客人都跑了,还到处吐槽菜品不好吃 ,比起张家的天差地别。
方华完成最后一道菜后,张家佳耦,和张立和张全都过来了。
“这个千丝万缕,都用了甚么调料呢?”
“杂拌菜大歉收来喽!”
以是在他传闻“比年有鱼”以后,至心的佩服了。
“这个简朴,就是你们村里的野生杏仁,泡软以后用石磨磨浆,以后加上豆浆一起煮沸,再把小米饭和大米饭炒干,上石磨推成浆,以后都放在一起煮稠便能够了。”
“上面一道菜该做甚么了?”
说话之间,目睹李贵重就要恼了。掌勺林徒弟从速解释,“按说现在席面已包办完了,钱我也没要,我是自在身了,你没权力再管我吧? ”
刚好这时张立从外头返来,站在中间听两人争论,明白了掌勺林徒弟的意义后,便主动走过来讲,“教员傅,欢迎你来我家,我们的厨师特别好,等他忙完,我举荐你们熟谙。”
“你这不是打我脸吗?”李贵重急眼了,“大席输了我们还不敷丢人?厨师也跑到对家学艺去了?这不是打我老脸吗?”
大师一边吃一边几次点头,已经说不出了歌颂的词汇,之前都用完了。
张家一家也是满脸高傲,瞧那神采,仿佛一辈子的光荣已经赚到了手里。
最后一道菜叫“福禄寿喜才”。所选的是兔子,驴,鹿,鸽子以及猪肉颠末酱料腌制,再炖熟的。
方华现在已经对于外界的夸奖充耳不闻了,他只想在美满完成此次大席后,好好歇息一下,实在有点累了。
这时候方华叫人上菜,还是一道凉菜,用粉丝和雪菜丝拌在一起,名字叫“千丝万缕。”
“这么夸姣的过程,不记录下来可惜了。”
因而她架起设备开端直播,与方华一问一答,吸引着院子里的客人,以及看视频的网友。
压轴菜分歧于前面的肉食,只是由素菜和甜菜构成,人在大鱼大肉吃多以后,需求一些平淡的食品,如许胃里更舒畅。
但是没想到,田甜这个时候来了。
方华固然很忙,但是不迟误嘴说,田甜问甚么,他就解释甚么,非常共同。
“甜美杏仁粥来喽。”上菜小伙子欢乐地说着,“一家人甜甜美蜜,幸幸运福。”
谁家的大席办得好,那就是全村的表率,会被嘉奖羡慕好多年,相反的,办得不好成了负面典范,也会被嘲笑很多年,子孙后代都要蒙受群情。
掌勺林徒弟满脸感激,“感谢,感谢。”
“上汤娃娃菜来喽!”上菜的人又开端报菜名,“祝店主多子多福,早生娃娃。”
公然大师一喝,当即歌颂,特别是年青女人们,对滋补养颜的粥很热中,喝着上瘾,跑来问方华如何做的。
“我想见见这位厨师,跟他请教请教。”掌勺林徒弟这么问,也是客气了,又不是李贵重买的的长工,还没点人身自在了?
豆芽脆嫩,韭菜鲜香,吃一口层次很丰富。
“雪菜本来有甜味,不成以再用糖,加适当盐,熟芝麻油,一点辣椒油便能够了。”