首页 > 深闺大小姐的现代生活 > 第四十一章 满满的年味
这类年糕存放的时候更长，并且，放的时候虽长，但是吃的时候，还是能吃到糯米的暗香。
厥后，爷爷奶奶也在别墅住下，养了好久，身材固然规复很多，但是精力不如畴前了。
放半锅沙子，便开端燃烧，用铲子一下一下的翻着沙子，待沙子热了，便放进本身种的花生，又接着翻。
而前面几天，大师都繁忙起来，筹办着过年的吃食和东西。
和北方风俗能够会有点分歧，在南边，每逢春节到临，家家户户都要打扫环境，洗濯各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾天井，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。
大年三十的团聚饭前，必会先祭天，竹篾饭是必备的祭品。饭是盛在一个竹篾编的容器中，当中要插一朵纸红花，四周则插上筷子，有向天祈福，先敬神明之意。
不过跟着时候的畴昔，很多人家已经没有效竹篾编的撑饭，而是直接端出电饭锅。
“福”字指福分、福运，依托了人们对幸运糊口的神驰，对夸姣将来的祝贺。
这时，孩子们便会翁拥而上，顾不上烫，只感觉刚炒出来的就是更香，唐忆雪和林婧怡也会跟着一起凑热烈。
没住多久，两个白叟便要求归去，他们说：“这里没甚么人，太无聊了，还是故乡那好，走两步就是个老头老太，坐下便能聊起来。”
南边年糕除蒸、炸外，另有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。传闻最暮年糕是为年夜祭神、岁朝供先人所用，厥后才成为春节食品。年糕不但是一种节日美食，并且岁岁为人们带来新的但愿。
奶奶拍拍唐忆雪的头：“奶奶老了，分歧适住如许的别墅，太冷僻，没有个说话的伴儿。”
并且，很多人家过年用的瓜子花生也是本身弄好的。他们会在家门口简朴的搭一个石台，上面放个大铁锅。
先将糯米粗粗的磨去一层，有点像强大粉的做法。然后将糯米蒸熟，放进石臼里，家里年青力壮的男人便拿起木槌，一下一下的敲打，直到成了糯米团子，才算好了。