首页 > 神级茶人 > 第五十一章 冲泡抹茶

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也恰是直到宋朝,抹茶才传入东洋。

旋即将已经降过温的凉开水倒入碗内少量,盖过碗底。

四层高朋室中,十名评审面前有着十多个屏幕。

正因如此。

陆雨悄悄握住茶筅不让茶洗打仗碗底,以便氛围能够更好进入茶中。

碧绿色的茶汤中泡沫越来越多,鲜灵的香气亦是逸散而开。

水量是按照利用的抹茶量来配比的。

十位评审当然不成能全数旁观这么多考生统统的冲泡环境。

“这碗抹茶我泡好了。”

这小子竟然这么快就泡好了?!

此时。

将茶筅放入碗内之前。

唯有陆雨,碗中的泡沫越来越小纤细均匀。

趁着烧水的时候,他先翻开茶盒看了看盒内的抹茶……

在看到这个近似于微型扫帚的竹制东西以后。

也就是桌面上这个有些近似于扫帚的竹制东西了。

盒内抹茶的品级固然不高但倒是纯粹的抹茶。

话说在评价那些茶诗的时候,仿佛齐老您一小我就淘汰了一千多招考者吧?

北宋的一些茶艺大师研制出了茶筅,用以调制抹茶。

陈俊成笑道:“冲泡抹茶看似简朴,但如果没有下过必然的苦工,却底子没法泡好。”

如何又是他?!这小子明天打鸡血了吗?每场测验都第一个结束?

便将开水在两只杯子中来回折兑直指水温半点不烫这才放到一旁。

随后将茶筅拿起,悄悄将抹茶与水搅拌均匀。

抹茶……

却不料。

他按下确认同时,四层高朋室亦是收到了动静。

用茶勺舀出两到三克抹茶粉放入玄色大碗当中。

其他的招考者要么就是还在尽力尝试,要么就是将冲好的抹茶倒掉重新冲泡。

不久以后监考职员便说道:“此次考评便是让大师冲泡抹茶。”

只可惜这个天下的中原茶文明消逝,并没有那些传统煮茶器具。

在这个天下,抹茶是东洋茶的一种。

因为彼时的茶都为“饼茶”。

公然。

一个监控屏幕顿时便播放出陆雨方才冲泡抹茶的画面。

他将八十度摆布的开水缓缓倒入玄色大碗……

四周其他招考者见状有的啧啧称奇,有的更是纷繁效仿。

而现在陆雨的脸上亦是神情非常专注,仿佛在做着一件倾慕而做的艺术品普通。

用鼻子略微闻了一下气味,应是抹茶中“薄茶”。

这些学着陆雨打沫的人,不是将茶汤溅出便是打出的泡沫大小不均甚难堪看。

第二个考评题目是“泡茶”。

将停在碗中间的茶筅悄悄提起倒立着放在一旁的茶盘中心……

与之前分歧的是,每张茶桌火线都有一个小摄像头,用来记录统统招考者的一举一动。

一杯抹茶的冲泡是否胜利,关头便在于最后的打沫。

感觉温度仍不对劲。

而可否打出均匀细致的泡沫则完整取决于手腕的矫捷度与茶筅的利用。

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