“臭咸鱼干?是伊豆诸岛的特产干货吗?”
“特别评委说的没错,但是我的是特制的,用到了飞鱼,另有鲯(qi)鳅一起做的。”
旋即,君亦邪笑了,道:“这类青花鱼浸泡在‘臭咸鱼干汁’中,腌制晒干而成的。”
君亦邪不感觉这良庖师口中的臭咸鱼干,指的是中华摒挡中的咸鱼干。
“接下来是新户绯沙子的摒挡。”
连远处的观众席位尚且如此,何况近在面前的5位评委,脸部五官,极度扭曲,的确将近揉成了一团。
“哼,这类东西,一看就晓得……”
胡萝卜、洋葱,炖的软乎乎的,并且溢散出各有分歧的食品苦涩味道,顺着喉咙,划入肠道,当即有股暖流淌过。
“这就是我的药膳咖喱——羊肉四物汤咖喱!”
“汤内里加了洋葱、胡萝卜、包心菜等,并且羊肉是用得绵羊肉啊……”
“我插手了臭咸鱼干。”
新户绯沙子的摒挡盛了上来。
5位评委差点崩溃。
君亦邪吃完这道墨汁叻沙咖喱以后,和5位评审分歧,打了一个较之偏低的分数。
“呜咳咳咳……”
这时,之前臭咸鱼干带来的激烈打击感,以及略微的一点不适,被新户绯沙子的这道药膳所治愈了。
在特级厨师正式测试上,芝琳本来非常超卓的“非面”,却因为插手了绝对忌讳的调料——罂粟花,而永久落空了厨师的资格。
5名评委,赞不断口,不一会儿就将这道摒挡处理了。
“o分!绝对o分!这类的东西能吃吗?”
“鱼贝类的甜味,满盈在口中,这味道真是绝了。”
君亦邪倒是淡定,甚么臭味没闻过,面前的味道算得了甚么。
面前的叻沙咖喱,不但带来了打击性的玄色,更是异化了一股令人难以忍耐的臭味。
特别是有钱的喜多修治,差点把桌子给翻开。
5位评委像是怕被毒死一样,谨慎翼翼挑了一点面,送入口中。
观众席位,一阵阵“撕心裂肺”的哀嚎声响起,这个足以见得有多么臭。?
庞大的显现屏上,呈现了一个大大的“84”!
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“嗯?酱汁并未勾芡,团体闪现汤状,这是近似于咖喱汤的摒挡吗?”
“说甚么呢,不吃一下,如何晓得能不能吃呢?”
至于其他评委说甚么,他都充耳不闻。
“喂喂,有没有搞错,他们一边说好臭,一边说好吃。”
“公然没错啊!”
“等等,这个扭曲到难以忍耐的臭味是……你插手了……”
先以勺子舀一口饭,一粒粒米饭浸泡在羊肉汤中,送入口中。
算是看在君亦邪的面子上,其他几位评委勉为其难地开端动筷。
但是,如果把握不住,只会让这道摒挡完整“崩盘”。
君亦邪一撇嘴角,本身率先动筷起来。
玄色,在摒挡中的色香味中的“色”上,绝对是矗立独行的色彩。
见到这道叻沙咖喱,他想起了中华小当家天下的芝琳。
“没错,实在是太好吃了!”
厨师解释道。
“固然很臭,但是……很好吃啊!”
“评分出来了!”
“撤除这个四味药材以外,我还插手了小茴香、大茴香、生姜。”
“嗯嗯,确切不错!”
“你到底要往咖喱中加多少奇特的东西啊!”
君亦邪一脸淡定的说道。
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有评委捏紧鼻子,尖叫问道。
84分!
能够赐与门客另类的打击感。
“嘛,也算是作为大赛评委,该当尽到的任务吧。”
“将香料煎熬一个小时,取其药效,以后再插手绵羊肉和其他蔬菜,比及它们炖熟以后,再插手绍兴酒、香菜等等,来晋升香味……”