花江狗肉，采取苗人豢养驯化过的下司犬做底，采取黔北关岭花江镇的传统烹调伎俩，因为要求太高，这道菜是大龅牙亲身操刀的。
在黔地，特别是这类苗疆要地深处的十万大山中，湿热有多蚊虫袭扰，一锅酸汤鱼就是因地制宜出来的最甘旨代表。
狗肉本身具有和血脉、补肾、健脾、润肺之殊效，酸汤鱼更是强身健体，驱内出寒、滋补的上品。
就比如面前这个苗家女人的发簪，一拔下便能够用来检测身上跟食品中有没有被毒物传染，结果的建立竿见影，真是杠杠的。
胖大海也不傻，本身看到李大江混的风生水起，又是交友明哥又是熟谙镇长，并且明天来的吵嘴两道上的兄弟，可全都是一张张免费活告白呢！
但是本地这些大混子，乃至唐彪这类客居此地的退役兵王，对于苗家美眉的标致多情，真的是有种得陇忘蜀、乐不思蜀的感受。
相传在太古的时候，苗岭山上居住着一名叫阿娜的女人，不但长得貌美，能歌善舞，且能酿制美酒，该酒有幽兰之香，清如山泉。
说到酸汤鱼，就不能不提到这做鱼的酸汤。
跟着蔬菜在胖大海家后园子的扩大，楚云轩必定是吃不下这么多蔬菜了。
都有了美食，天然是少不了美女。
苗族的银器丰富多彩，大多都是穿戴打扮，但是细心之下就会发明，这些银器针对试毒防毒，有着难以设想的合用性。
当夜幕邻近，芦笙悠悠，山歌阵阵，小伙子们房前屋后用山歌呼喊着女人来相会，女人就只好隔篱唱着：“酸溜溜的汤哟，酸溜溜的郎，酸溜溜的郎哟听妹来暖和；三月槟榔不成果，玄月兰草无芳香，有情山泉变美酒，无情美酒变酸汤……”
花江狗肉驰名中原，一样的爱狗人士，大师的爱法也就各不不异了。
纯粹的唱歌喝酒，苗族妹子但是很有特性的，性子火辣放的开，穿的改进后的刺绣盛装，一身银饰叮咚响，面前那团子波澜起伏的，敬酒歌那更是左一出右一出唱着。
两个大鱼头做一道鱼头豆腐汤，剩下鱼身大部分则是开动大锅，把西南黔东最有特性的酸汤鱼坐上了。
酸汤鱼煮好，把饭锅一样大的楠竹笋洗净切片，再放在酸汤里，撒些少量葱姜蒜末，一锅大吃大喝就开整上了。
话说宋明家里那口儿，就是人家苗寨苗王的闺女，传闻陪嫁的时候，人村里整整送了两端大牯牛，一千斤糯米，另有十头猪，以及几箱子的金银金饰。
完了让大江帮着鼓吹几句，本身赢利就是顺水推舟的事情。
除了酸汤鱼，本地另有着‘宁肯食无肉，不成居无竹’如许的苗方谚语，总之就是如何原生态如何来，如何天然环保就如何住，人恨不得都住在绿树环抱中才好呢！
传说毕竟是传说，最多申明酸汤的食用汗青悠长，最后的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的，后改用热米汤经天然发酵及其他很多做法，云贵以外有些小餐馆也有效黔地的糟辣椒连络番茄、白醋、柠檬酸等做“酸汤”。
周遭几百里小伙子们都来求爱，凡来求爱者，女人就斟上一碗本身酿的美酒，不被中意者吃了这碗酒，只觉其味甚酸，内心透凉，但又不肯拜别。
二者都是甘旨，中原西南的美食美女都是着名的，并且都有久食而不厌之特性。
这些也都是混社会的精英人士，一看这架式就明白如何回事了。
而喜好吃花江狗肉，则是大多数吃货的最爱了，他们的爱更加纯粹，纯粹到几近对这类美食没有半点免疫力。
本地没几小我不懂苗语的，外人能够会听的希奇古怪，感受跟外语没甚么辨别。