高林大师兴趣一下就勾了起来，“实在葡萄酒的窖藏对于葡萄酒来讲算是一把双刃剑，有些合适窖藏的葡萄酒品格的确能够进步很多，如欧颂酒庄的葡萄酒，但有些葡萄酒窖藏太久反而错过了葡萄酒的颠峰期间，以是我们隔一段时候，就要查抄窖藏的温度，察看光芒，震惊和湿度等，是否影响葡萄酒在窖藏过程顺利停止，说那么多，不如我们去看看拉菲的窖藏工艺吧。”
“高林大师，实不相瞒，我昨晚在阿尔诺先生的私家酒窖咀嚼了好几个大年的拉菲干红，如8年，000年等，总感觉你酿制的拉菲干红完善点甚么？”关小虎微微皱着眉头，装出冥想苦思的模样，仿佛在咀嚼高林大师的拉菲干红跟8年拉菲的纤细不同。
关小虎和梅里克都听的非常当真，特别是梅里克，之前跟高林大师学了十年酿酒，也没见他这么耐烦详确的传授。
菲娜也跟在前面想见地一部属于罗斯柴尔德家属的拉菲干红是如何窖藏的，高林大师眼角余光瞥见她，微微皱起了眉头，目光扫过谢里克跟米谢尔，感受明天对谢里克态度不好，说到底，到底是本身的门徒啊，因而转过甚对米谢尔道：“米谢尔，你就不消去凑热烈了，陪着菲娜总裁聊聊高端红酒市场。”
高林大师见菲娜如许说，俄然想起关小虎采办了迪可玛的60%股分，你想想，豪侈品帝国教父都是人尖子，能从他手里买到股分，没有更大好处，他会让一个中原人进迪可玛的董事会吗？
关小虎嘴角带着一丝调侃的笑意，挥了挥手道：“高林大师，他不过是个孩子，也做不了主，刚才的话当我们没说，我们还是来切磋一下葡萄酒的酿造工艺跟储藏技术吧，中午我叫人送点我培养的海鲜水产跟和牛，让你咀嚼一下，看我够得上米其林三星大厨的水准？”
“我下午另有事，既然如许，我就帮帮你。”关小虎终究点了点头，“看完质料我就做饭，高林大师，你喜好那种食材做的法度摒挡？”（未完待续）
关小虎奥秘地笑了笑，心想待会下了酒窖，持续对高林大师催眠，让他把酿酒工艺也详确地给我们讲授一遍，固然哥不懂，但梅里克之前酿过酒，还是他门徒，两人一起学，还掏不了高林大师的葡萄酒酿制工艺。
关小虎说的东西都是看质料来的，就跟看了金庸巨巨的武侠小说，跑去道观忽悠羽士，玄门是如何从全真教来的一样，不过他真真假假不但把米谢尔镇住了，就连高林大师也忽悠得晕晕乎乎的。
高林大师现在看关小虎已经不是名头不显的中原小子了，而是他的知音，脸泛红光，不住地点头。
高林大师在关小虎的催眠下，毫无保存地讲授起来：“甚么物质决定了葡萄酒的窖藏潜质呢？？决定葡萄酒窖藏潜质的物质首要来自葡萄皮中的物质，包含单宁，花青素和其他分酚类物质，这些物质即构成了葡萄酒的口感骨架，也是构成葡萄酒的酒香气势的地点……”
关小虎立即朝菲娜眨了眨眼睛，要她接着忽悠米谢尔。
接太高林大师递过来的红酒，关小虎当真遵循昨晚学的品酒技术开端品酒，？先举起酒杯，在灯光下旁观拉菲干红的色彩是否深澈透明有光芒，再动摇酒杯再闻其香味是否浓烈，然后渐渐地品一口感受它的味道是否柔滑、庞大、均衡、文雅、有层次，最后体验出回味是否均衡，文雅和悠长。
菲娜不晓得关小虎走了甚么狗屎运，竟然获得高林大师的喜爱，拉菲素以重金礼聘行内顶级酿酒大师着名，一脸恋慕死了的神采。