方杉听了老板的题目，心中转过很多动机，他必必要用当代的统计学知识，来阐发往心城中的市场需求。作为一个酒楼，如果不会按照都会中的市场需求来改革本身的运营体例，那么不管如何都难以挽回亏损的近况。
方杉摇点头说道：“哪有这么简朴，我这算是卖身了，如果不能让这朱老板赚回三十两，我就别想走了。并且我也是沾了你的光，如果不是他信赖你，也不成能这么利落的。”
这会他发了愁，左思右想，本身那简朴的脑瓜子又想不出甚么好主张，手底下几号人每天白吃白喝的也不可啊。有人劝他去济世堂看看，找天剑宗的人来帮手，天剑宗的人聪明聪明，读书又多，总归有点好体例。
这朱老板说道：“有，他们都说口味太重，不喜好吃。”
像是在本身解释普通，朱老板接着说道：“这绝对不是代价的题目，定是往心城的人，夙来喜好平淡，对这般口味，不相喜。”
既然拿了钱，还吃了顿饱饭，两人便去岳阳楼买酒了。
分开了岳阳楼，唐清便告别方杉，去了那户求画的人家。方杉则筹办回云杉院，把这酒交给重阳子，贰心中也有些迷惑，这重阳子，这般磨练本身，不晓得所谓何般。
方杉重新来到了岳阳楼，那小二还是一样笑盈盈的迎上来，说道：“客长，您返来啦，还是买康华酒吗？”
方杉说道：“朱老板，在您这店里用饭的人，有说饭菜分歧胃口吗？”
这老板也是个说干就干的人，直接盘下了往心城的一处楼房，如火如荼的把如月楼开了起来。可惜事与愿违，在往心城开了三个月，除了头几天另有几个客人来吃喝，以后几个月，本身根基上就喝西北风了。
这唤作小沙的人恍然大悟，直夸老板贤明，心中却在嘀咕，开这如月楼不是方才亏了嘛。
可惜他打错了算盘，方杉可不是镇元子的弟子。重阳子向来只用心寻求天下的奥妙，便不为世人所知了，如果镇元后辈子值个五十两，那重阳子的弟子就只值十两银子了，何况天剑宗弟子的名号就值十两啦。
方杉又问：“朱老板，这平常的旅店代价都在甚么程度？”
朱老板面前一亮，但是很快又摇点头说道：“方公子，您不体味环境，这上酒楼用饭的人，多数都是宴客，菜肴分量少了，不面子。”
朱老板说道：“如许的一顿，大抵在十文钱吧。”
方杉这一番话，让朱老板恍然大悟，本身一向在用武华郡城的那一套在运营如月楼，这都是前辈总结出来的经历，但是本身到往心城以后，那一套就行不通了，本身得再想新的运营体例。
他这才上了济世堂，把本身的拜托给发了上去。唐清听了，有些无解，这老板本身作死，来之前不探听清楚，往心城不讲奢糜之风，也不是啥奥妙。唐清看了看方杉，这拜托是方杉要接的，他现在也没啥好主张，只都雅看方杉能出个甚么招了。
方杉都问到这口儿上了，朱老板也不好再粉饰，说道：“嫌贵的客人也有，但是你要想啊，好吃的东西本钱也高了去了，如许一顿饭，我总不能折了本。”
唐清也是听的一愣一愣的，向来不晓得方杉另有这本领。不过方杉也是得了本身生在当代的便宜，本身没开过饭店，但是没吃过猪肉，也见过猪跑啊，把这些饭店忽悠人的那一套拿出来，再连络一下往心城的实际环境，总归是对如月楼有帮忙的。
他多方探听以后，发明往心城仿佛很有商机，因为诺大一个往心城，高端的酒楼只要岳阳楼一处，并且只卖酒，不做饭菜。他揣摩着，这是一个好机遇啊，本技艺下的大厨，技术那是没得说的，天然能在往心城扎下根来。