里正甲：“我们这里不比南边，这里是实施马耕，起码是黄牛耕，可找牛马帮帮手采办。”
管世敦：“夫人你做的了主吗？”
周帮主：“行。”
管世敦：“瑾儿，应当是这个事理。明天我们骑马去看一下。”
里正乙：“这里喂猪要越冬，必然要防冻，故此，我们的肥猪，至迟都在冬月措置完了，剩下的只要种猪，那是要停止保暖的。”
这时刘芳接到康熙帝发来召他回京的圣旨，让他详细汇报管家如何开辟四川，使其敏捷规复天府之国的职位。本来，康熙帝接到刘汉章的折子后，发明有很多细节没说清楚，特别是数据上，以是才让刘芳直接上京详细汇报。为此他叫来芙蓉和弓足，才把一些数据弄清楚。在这过程中她发明弓足因出身管官宦之家，耳濡目染，在考虑题目上站得高些看的远些，也大气一些。相反的缺点是对百姓的诉求考虑得少些，只要重视，是能降服的，瑕不掩瑜，总之是一小我才，可堪大用，比如他在糖坊制定了严格的技术保密轨制，并筹算去内江兴建大型制糖厂，从而完整占据四川糖业的高端市场，弓足的这些筹算，丰富了刘芳的经济思惟和他应对的内容，他是在资州自家住房的望楼上与芙蓉和弓足的研讨中完成本身的奏折的。
他带着管世敦一行，超出总督府走了几十步便是一个十字路口，往南走几个铺面便是一个大院子，门上并未贴出让布告。他打门，有一少年出来开门，跟从问道：“小哥，你爹在不在？”
管世敦：“田老板筹办要多少钱才卖。”
管世敦：“好极了，买来后略加点工就变成了我们的后花圃。拆的木料还可用于建酒楼。”
木工帮哈帮主：“建简易屋子来岁开春后都来得及。”
颠末二十来天的江上、海上的飞行，管世敦、刘芳的船到达大连湾，在湾口值守的水兵见二老的坐船当即告诉正兴，正兴率队赶到湾口驱逐父母。稍事歇息，正兴便带这只船先上大连的峨眉酒家，旅店已完整建好，分在这座旅店的十几良庖工，在管事的带领下，支领了五千两启动费，上街买了全套炊具，餐饮原质料，及从重庆带来的制作川菜的佐料。一样，又送第二支餐厨步队到了金州，管事也支领了五千两的启动资金，停止开业的筹办。第三支餐厨步队也达到旅顺港，进入建好的旅顺峨眉酒家做筹办，最后船到旅顺港不太远的铁山，将全套制缙云春酒的设备搬进已建好的厂房。大师又上铁山上的三清观拜了玄门神尊太上老君，管世敦拿出五千两作布施，感激道长的指引。铁山就在间隔旅顺港不远的一个伸入海中的半岛形尖端上，一峰独秀，经常烟雾环绕，四周一带的人称为海上蓬莱，故香火很盛，属全真教龙门派，系丘处机道长的传人所据。刘芳警告正兴：“兴儿，要常常来仙山参拜三清，体贴三清观。”统统都筹办伏贴，管世敦以重庆商会会长的名义遍请大连县官场商界人物，宣布大连峨眉家川菜餐馆开业。大师喝着酒坊新烤的铁山大曲酒，吃着清鲜为主、麻辣见长、百菜百味的川式宴席，飘飘然欢愉得似神仙，今后买卖昌隆。接着，金州峨眉酒家开业，这是州府地点地，来客更多。一样是旅店兼旅店，大师观光了全部旅店，皆对这类回字形布局大加赞美，席间更是对川味菜肴赞不断口，对新制的铁山大曲，奖饰有加。正兴专门在店门口增设一个柜台，出售铁山大曲，其他二个旅店也接着效仿。接着是旅顺港的峨眉酒家开业，这里贩子很多，皆在被请以内，在商会会长的带领下，各帮帮主带领本身帮内同仁，很快将席桌坐满，管世敦先容本身的儿子北海舰队司令官管正兴将军，先容了旅店运营者儿媳曾海棠，因为浓醇的美酒铁山大曲和味道绝佳的川味菜肴，使在坐者无不鼓掌叫绝。