李世民却有些猎奇：“为何不消羊肉，而用羊头羊杂？”
这些监生固然眼高于顶，但又不是蠢货，能让褚遂良毕恭毕敬的，哪能够是平凡人物，即便没见过李世民的面，但也该晓得是本身惹不起的人了！
李崇道总不能说是我从当代带过来的，想了想，便一边掰饼到羊羹里，一边解释说。
“陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹？嗯，倒也贴切精准，看不出来你个小店家也能出口成章，失实可贵了，就是不知你这店的羊羹又有何分歧之处？”
“褚大师……”监生们惭愧难当，的确无地自容。
也未几解释，净手焚香，李崇道便开端泡起工夫茶来，沸水倾倒，茶香四溢，拿起茶盖嗅闻，沁民气脾。
褚遂良也不睬会，李世民倒是想经验一番，但碍于微服私访，不便透露身份，也懒得计算，径直走进了李记食铺。
李崇道本想着压服这些人，可听到李世民耳中却振聋发聩，他是行伍出身，领兵兵戈这么多年，没有人比他更清楚仇敌有多悍勇，两军之间的单兵作战才气之以是存在差异，他也不是没想过，只是从未往食品布局这方面来考虑！
没错，李崇道做的恰是羊肉泡馍，没有坨坨馍如何能叫羊肉泡馍？
大唐朝此时风行吃茗粥，就是把茶叶碾碎成沫子，而后葱姜蒜以及各种香料，煮成一锅糊糊，茗粥嘛，就是茶粥的意义。
李崇道自是吃不惯，并且这么做，完整把茶香完整袒护，完整就是暴殄天物，以是李崇道就做了这么一套茶具。
“就冲你这番言语，我便尝尝。”李世民拿起筷子正要吃，李崇道却又禁止道：“高朋慢来，需是配着这玩意儿来吃。”
“还不是因为穷么！”李崇道本想着多保存几天，即便卖不出去也不会变质，本钱上会节流很多，毕竟这年代没冰箱。
“陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹，作为关中传统美食的代表，羊羹是二位千万不成错过的，更漫提本店的羊羹了。”
所谓羊羹，实在就是羊肉汤。
“人是铁饭是钢，一顿没肉饿得慌，诸位可知那些北方蛮子为何如此勇猛善战么？恰是因为他们顿顿食肉，如果我大唐儿郎也能顿顿吃肉，试问普天之下谁是敌手？”
李崇道分了茶，做了个请咀嚼的姿势，李世民和褚遂良前后喝茶，顿时满口生香，舌底生津，一口热茶下去，发汗如雨，清楚是热茶，但喝过以后，汗水全都发了出来，散热以后，浑身清冷，舒泰得恨不得仰天长啸。
毕竟上有政策下有对策，安康的牛不能杀，但如果是病牛或者伤牛，倒是能够的。
但转念一想，又转出了爱国爱民的姿势：“因为我本来的设想，这就是一款军粮！”
“用的羊头羊杂？这玩意儿谁吃？”褚遂良顿时绝望起来，乃至有些嫌弃。
“靖恭坊祆祠里那些胡僧会做一种饼子，名叫图尔木，我略加改进了一下，烤得更干更硬，也更轻易保存，不过吃的时候要掰碎了泡着羊羹来吃。”
“为何要这般费事？饼子松坚固软难道更好吃？”褚遂良非常不解。
“坨坨馍？这又是甚么东西？”
“胡饼？”
本来等候满满的二人，顿时落空了统统兴趣，毕竟这玩意儿实在过分常见了。
“二位都是锦衣玉食的朱紫，或许连羊肉都觉着不好吃，但底层百姓很多人却吃不起羊肉。”
“朱紫少坐，某这便来。”言毕，李崇道便取出了自家宝贝，那是他亲手捣鼓的一套茶具。
但对于平常阶层来讲，羊肉是最首要的肉食，因为炊具限定，羊肉的做法也比较单调，大多是用釜、甑之类的炊具炖烂了来吃，毕竟铁锅要到宋朝才开端呈现。