酿酒时插手中草药更是唐朝酿酒业的一大特性。唐人喜好喝酒，但过分喝酒对身材有害，因而人们按照玄门化生学说在酿酒过程中插手一些中草药，以中草药的补益感化来减缓酒对人体的侵害。是以唐朝人遍及崇尚药酒，把药酒列为上等佳酿，以为“高人酒味多和药”，药酒只要世外高人才配饮用。是以，文人骚客接待客人喜用药酒，“药酒欲开期好客”。
算了吧，只要不是熟食甄乾是果断不吃的，万一羊身上的寄生虫没有措置，加上没有高温杀菌，吃坏肚子都是小事情，如果在肚子里落地生根……，小命首要再好的甘旨还是算了。
先说说唐朝美食的限定，唐朝建立后，统治者因为本身姓李，因而将老子李耳追命为李唐王朝的鼻祖，倍加推许玄门，使玄门在唐朝获得了极大的生长，成为仅次于佛教的首要宗派。是以，一些玄门的风俗流行了天下，玄门对唐朝的饮食也有了深切的影响。
不过唐朝贵族最喜好吃的还是羊肉，制作的体例也是多种多样，此中有了一个近似野人的吃法：生羊脍，传闻这道菜是隋朝传下来的，简朴来讲就是生羊肉切碎拌调料，先不是味道如何样，光是生吃羊肉就让甄乾受不了，本身现在面前正有一碗生羊脍。
玄门讲究摄生，以为人颠末修炼能够达到成仙升仙，长生不死。炼制并服食丹药是其修炼过程中的一个首要构成部分，平时的饮食也特别讲究营养。受这类道家饮食风俗的影响，唐朝人不管是炊饭、烹茶、酿酒都喜幸亏此中放入一些草药及营养代价较高的物品。这成为唐朝饮食文明的一大特性。
大费周章的做法味道实在不如何样，还华侈了一只全羊，败家子啊！
唐人食品、菜肴中产生了很多以“长生”、“长命”来定名的肴馔，如“长生粥”、“长命面”等等。
“这能吃吗？”瞥见李璀和藤原刷雄吃的津津有味，甄乾内心发慌有呕吐的打动。
甄乾内心就愁闷了，刚才李璀明显说要重赏，但是被绿茶事情一打岔，竟然就绝口不提此事了。也不晓得是李璀真健忘了，还是用心装胡涂，反而拉着甄乾咀嚼起御厨的技术来。
生羊脍只是饭前甜点，接下来的一道菜就让甄乾完整无语了，传闻后代有些处所另有在做：浑羊殁忽。取鹅，燖去毛，及去五脏，酿以肉及糯米饭，五味调和。先取羊一口，亦燖剥，去肠胃。置鹅于羊中，缝合炙之。羊肉若熟，便堪去却羊。取鹅浑食之。简朴说，就是把羊和鹅杀了以后去内脏褪毛，然后在鹅的肚子里放上调好料的糯米饭和肉，把鹅放到羊的肚子里，然后烤羊，等羊肉烤好了，去吃鹅。
李璀表情大好，不但女儿的伤寒获得了救治，就连大唐名医没法医治的邪气入体也有了医治的体例，再看甄乾眼里多了一些欣喜和赞成。
鹅接收了羊肉的味道，糯米饭和肉又接收了鹅的味道，反之鹅的油腻又被糯米饭吸走，庞大程度堪比满汉全席了。
唐朝宫廷美食还是非常讲究的，不过在甄乾看来讲究的不是处所，有点发作户的味道。
玄门名词频繁地呈现在饮食、菜肴当中的环境在唐朝前根基没有，但是在唐朝的菜谱中却常常呈现，构成一种时髦。用玄门名词定名食品、菜肴有“玉桂仙君”、“神仙鸾”、“八仙盘”、“神仙粥”等等。
“绿茶是何物？”
玄门的教规对信徒的平常饮食有严格的束缚，禁食荤腥是最为首要的一个方面。唐朝统治者为了追尊玄门，将玄门的忌讳推行天下，使天下百姓都以此为束缚。特命令“每年正月、七月、十月三元日起十三日至十五日，并宜禁断宰杀渔猎”。如许，大唐的百姓即便不信教，也必须遵守此制，前后食素三天。